LEVERING TIL PAKKESHOP KUN 29KR!

Skyører 50g Eaglobe

  • 10473
search

Skyører, også kaldet træører eller sortsvamp på grund af dens mørke ørelignende form, er en spisesvamp der ofte bruges i det kinesiske køkken, og en populær ingrediens i mange asiatiske retter.

Denne svamp er kendt for sin sprøde konsistens og evne til at suge smag til sig. I sig selv har Skyøresvampen ikke meget smag, men fordi svampen indeholder mange folder, er den god til at fange de saucer, den er blandet med.

Skyører er en klassisk ingrediens i varm og sur suppe, såvel som kinesisk stir-fry og mu shu svinekød. De er også fantastiske i gryderetter og hot pot, tilsat røræg eller asiatiske nudel- og risretter.

Disse små svampe er også hyldet for deres helbredende egenskaber og har været brugt i traditionel kinesisk medicin i hundreder af år. 

Anvendelse:

De tørrede Skyører skal rehydreres før brug.

Skyld først forsigtigt svampene af og læg dem derefter i  blød i varmt vand i ca. 30 min, eller indtil svampen er blød, bøjelig og er vokset tre til fire gange i størrelse.

De udblødte svampe dryppes af, og derefter skal du sørge for at fjerne de hårde dele af svampen.

Når først Skyøresvampene er rehydreret og trimmet, kan de behandles som friske svampe, selvom de ikke bør spises rå.

Behold svampen hel eller hak den i stimler, alt efter dens størrelse og hvad der er på menuen.

Udvid tekst
26,00 kr. Inkl. moms
Varen er på lager
Se lagerstatus i butik Tryk for at se lagerstatus
Lagerstatus i vores butikker

Produktspecifikationer

Produktinformation

Oprindelsesland
Kina
Lager Roholmsvej 17L
232
Butik Noerre Voldgade
73
Butik Torvehallerne
0
Butik Godthåbsvej
29
Mærker
Eaglobe
Kolli
50,000000
Opbevaring
Tørt, undgå direkte sollys.
Netto vægt
50
Netto enhed
g
Brutto vægt (g)
60

Næringsindhold

Næringsindhold pr. g/ml
100
Energi (kj-kcal)
1276-306
Fedt (g)
0,2
Heraf mættede fedtsyrer (g)
0
Kulhydrat (g)
65,5
Heraf sukkerarter (g)
0,1
Protein (g)
0,6
Salt (g)
0,12

Ingredienser

Ingredienser: Spiselige svampe. Blødgøres i varmt vand cirka 20 min. fjern eventuelt hårde dele.

Spørgsmål til produktet?

Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).

tlf. 33 14 33 61

Produktet er nu slettetx