Spørgsmål til produktet?
Citrongræs 100g
- G0063-2
Frisk og duftende citrongræs er en uundværlig ingrediens i det thailandske, vietnamesiske og indonesiske køkken. Med sin karakteristiske citrusduft og let krydrede smag tilfører den både dybde og friskhed til en lang række retter – fra supper og karryretter til marinader og te.
Citrongræs har været brugt i århundreder i både madlavning og traditionel medicin i Sydøstasien. I Thailand og Vietnam anses det for at have rensende og opfriskende egenskaber, og det indgår ofte i både daglige måltider og helbredende urteblandinger. Det bruges både for sin smag og sine aromatiske olier, som er kendt for at virke beroligende og fordøjelsesfremmende.
Madlavning & Tilberedning
- Citrongræs har en hård, fibrøs stilk og skal derfor tilberedes korrekt for at frigive sin fulde aroma:
- Skal det koge med? Bank den nederste del let med bagsiden af en kniv og tilsæt den hele til supper eller gryderetter. Fjernes inden servering
- Skal det med i retten? Hak den nederste, saftige del fint – perfekt til karrypasta, marinader og wokretter.
- Til te: Skær i stykker og lad trække i varmt vand – en traditionel, forfriskende urtete.
Anvendelse
- I thailandsk tom yum-suppe og andre aromatiske supper.
- I karryretter som f.eks. thailandsk rød eller grøn karry.
- I vietnamesisk og malaysisk marinade til kød og fisk.
- I te og infusioner – både varm og kold.
Opbevaring
Opbevares i køleskab i plastpose eller lufttæt beholder – holder sig frisk i op til 2 uger. Kan også fryses i hele eller hakkede stykker til senere brug.
Tag din madlavning til næste niveau med denne klassiske og duftende ingrediens, og bring ægte sydøstasiatisk stemning ind i dit køkken.
26,50 kr.
Inkl. moms
Produktspecifikationer
Produktinformation
- Oprindelsesland
- Se emballage
- Hovedlager Roholmsvej (stk)
- -40
- Nørrevoldgade butikslager (stk)
- 13
- Torvehallerne butikslager (stk)
- 0
- Godthåbsvej butikslager (stk)
- 0
- Amagerbrogade butikslager (stk)
- 19
- Opbevaring
- Køligt, tørt
- Netto enhed
- g
- Brutto vægt (g)
- 110
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- NA
Ingredienser
Ingredienser: Citrongræs.
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61
Kunder, der købte denne vare, købte også
Frisk og duftende citrongræs er en uundværlig ingrediens i det thailandske, vietnamesiske og indonesiske køkken. Med sin karakteristiske citrusduft og let krydrede smag tilfører den både dybde og friskhed til en lang række retter – fra supper og karryretter til marinader og te.
Citrongræs har været brugt i århundreder i både madlavning og traditionel medicin i Sydøstasien. I Thailand og Vietnam anses det for at have rensende og opfriskende egenskaber, og det indgår ofte i både daglige måltider og helbredende urteblandinger. Det bruges både for sin smag og sine aromatiske olier, som er kendt for at virke beroligende og fordøjelsesfremmende.
Madlavning & Tilberedning
- Citrongræs har en hård, fibrøs stilk og skal derfor tilberedes korrekt for at frigive sin fulde aroma:
- Skal det koge med? Bank den nederste del let med bagsiden af en kniv og tilsæt den hele til supper eller gryderetter. Fjernes inden servering
- Skal det med i retten? Hak den nederste, saftige del fint – perfekt til karrypasta, marinader og wokretter.
- Til te: Skær i stykker og lad trække i varmt vand – en traditionel, forfriskende urtete.
Anvendelse
- I thailandsk tom yum-suppe og andre aromatiske supper.
- I karryretter som f.eks. thailandsk rød eller grøn karry.
- I vietnamesisk og malaysisk marinade til kød og fisk.
- I te og infusioner – både varm og kold.
Opbevaring
Opbevares i køleskab i plastpose eller lufttæt beholder – holder sig frisk i op til 2 uger. Kan også fryses i hele eller hakkede stykker til senere brug.
Tag din madlavning til næste niveau med denne klassiske og duftende ingrediens, og bring ægte sydøstasiatisk stemning ind i dit køkken.