Spørgsmål til produktet?
Sprød Chili Olie 670g Lao Gan Ma
- 52113s
-
Vegansk
Variants:
Sprød Chili Olie fra Lao Gan Ma er en af verdens mest kendte og elskede kinesiske chiliolier. Med sin intense umamismag, milde varme og karakteristiske knas fra sprøde sojabønner og chili-flager har den opnået kultstatus blandt madelskere. Den store 670g-variant er perfekt til dem, der bruger den ofte som fx topping, smagsgiver eller base i alt fra nudelretter og wok til supper og dips.
Smag og anvendelse af chiliolie
Chiliolien har en kompleks, dyb og fyldig smag med noter af stegt løg, fermenteret bønnepasta og ristet chili. Den er ikke voldsomt stærk, men giver en varm og vedvarende eftersmag, som løfter selv de simpleste retter. Den sprøde tekstur tilføjer et lækkert crunch, som gør den ideel som topping på nudler, risretter, bao, dumplings og stegte æg.
Lao Gan Ma fungerer både som smagsforstærker og som prikken over i’et i et færdigt måltid. Mange bruger den også som hemmelig ingrediens i marinader, dressinger og wokretter.
Styrke og målgruppe
🌶️ Styrke: 1–2 ud af 5
Lao Gan Ma’s sprøde chiliolie har masser af smag og karakter, men ligger i den milde til moderate ende af styrkeskalaen. Den giver en behagelig varme og en kompleks smag uden at overvælde ganen, som er perfekt til både chili-nysgerrige og madentusiaster, der ønsker dybde uden at gå på kompromis med balancen. Velegnet til både daglig brug og eksperimenterende madlavning.
Anvendelse og serveringsforslag med chiliolien
Lao Gan Ma Sprød Chili Olie er utroligt alsidig og kan bruges som topping, smagsgiver eller direkte ingrediens i både kolde og varme retter. Den løfter alt fra dampede grøntsager og risretter til nudler, dumplings, supper og wokmad. Prøv den også i dipsaucer eller som finishing touch på pizza, æg og avocado toast. Den sprøde tekstur og umami-dybde giver et uimodståeligt crunch og smagstryk i selv de simpleste retter.
Hvad er Lao Gan Ma Sprød Chili Olie?
Det er en kinesisk chiliolie med sprøde flager af chili og sojabønner, der giver både varme, umami og knas. Den er velegnet som topping, dip eller smagsgiver i madlavning.
Hvor stærk er chiliolien?
🌶️ Styrke: 2 ud af 5
Den har en mild til moderat styrke, som passer til de fleste ganer. Smagen er balanceret og ikke overvældende.
Hvad kan jeg bruge den til?
Lao Gan Ma er utrolig alsidig. Brug den til nudler, risretter, dumplings, wok, supper, sandwiches, spejlæg – eller som en hurtig smagsbooster i dressinger og dips.
Skal den opbevares i køleskabet?
Efter åbning anbefales det at opbevare produktet køligt og tørt. Mange vælger at opbevare den i køleskab for længere holdbarhed, men det er ikke et krav.
Er den vegetarisk?
Ja, den sprøde chiliolie indeholder ingen kød eller animalske ingredienser og er velegnet til vegetarer.
Er det normalt, at der er bundfald eller olie øverst i glasset?
Det er helt normalt, da olie og faste ingredienser kan separere. Rør blot rundt med en ske, inden du bruger den.
Er der andre varianter fra Lao Gan Ma?
De producerer flere typer chiliolie og saucer med forskellig smagsprofil – fx med tofu, bønner eller sort bønnesauce.
95,00 kr.
Inkl. moms
Produktspecifikationer
Produktinformation
- Oprindelsesland
- Kina
- Hovedlager Roholmsvej (stk)
- 126
- Nørrevoldgade butikslager (stk)
- 48
- Torvehallerne butikslager (stk)
- 21
- Godthåbsvej butikslager (stk)
- 36
- Amagerbrogade butikslager (stk)
- 40
- Mærker
- Lao Gan Ma
- Kolli
- 12,000000
- Opbevaring
- Tørt, køligt, undgå direkte sollys.
- Netto vægt
- 670
- Netto enhed
- g
- Brutto vægt (g)
- 1058
- Bredde (mm)
- 90
- Højde (mm)
- 165
- Længde (mm)
- 90
- Kasse bredde (mm)
- 295
- Kasse højde (mm)
- 190
- Kasse længde (mm)
- 390
- Kasse nettovægt (g)
- 8040
- Kasse bruttovægt (g)
- 13064
- Kolli pr. pallelag
- 10
- Pallelag pr. palle
- 7
- Produktmærkater
- Vegansk
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- 100
- Energi (kj-kcal)
- 2957-717
- Fedt (g)
- 71,1
- Heraf mættede fedtsyrer (g)
- 11,7
- Kulhydrat (g)
- 9,6
- Heraf sukkerarter (g)
- 3,8
- Salt (g)
- 2,9
Ingredienser
Ingredienser: SOJAbønneolie (45%), chili (25%), løg (15%), fermenterede SOJAbønner (SOJAbønner, vand), smagsforstærker: E621, salt, sukker, sichuan peber pulver.
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61
Kunder, der købte denne vare, købte også
Sprød Chili Olie fra Lao Gan Ma er en af verdens mest kendte og elskede kinesiske chiliolier. Med sin intense umamismag, milde varme og karakteristiske knas fra sprøde sojabønner og chili-flager har den opnået kultstatus blandt madelskere. Den store 670g-variant er perfekt til dem, der bruger den ofte som fx topping, smagsgiver eller base i alt fra nudelretter og wok til supper og dips.
Smag og anvendelse af chiliolie
Chiliolien har en kompleks, dyb og fyldig smag med noter af stegt løg, fermenteret bønnepasta og ristet chili. Den er ikke voldsomt stærk, men giver en varm og vedvarende eftersmag, som løfter selv de simpleste retter. Den sprøde tekstur tilføjer et lækkert crunch, som gør den ideel som topping på nudler, risretter, bao, dumplings og stegte æg.
Lao Gan Ma fungerer både som smagsforstærker og som prikken over i’et i et færdigt måltid. Mange bruger den også som hemmelig ingrediens i marinader, dressinger og wokretter.
Styrke og målgruppe
🌶️ Styrke: 1–2 ud af 5
Lao Gan Ma’s sprøde chiliolie har masser af smag og karakter, men ligger i den milde til moderate ende af styrkeskalaen. Den giver en behagelig varme og en kompleks smag uden at overvælde ganen, som er perfekt til både chili-nysgerrige og madentusiaster, der ønsker dybde uden at gå på kompromis med balancen. Velegnet til både daglig brug og eksperimenterende madlavning.
Anvendelse og serveringsforslag med chiliolien
Lao Gan Ma Sprød Chili Olie er utroligt alsidig og kan bruges som topping, smagsgiver eller direkte ingrediens i både kolde og varme retter. Den løfter alt fra dampede grøntsager og risretter til nudler, dumplings, supper og wokmad. Prøv den også i dipsaucer eller som finishing touch på pizza, æg og avocado toast. Den sprøde tekstur og umami-dybde giver et uimodståeligt crunch og smagstryk i selv de simpleste retter.
Hvad er Lao Gan Ma Sprød Chili Olie?
Det er en kinesisk chiliolie med sprøde flager af chili og sojabønner, der giver både varme, umami og knas. Den er velegnet som topping, dip eller smagsgiver i madlavning.
Hvor stærk er chiliolien?
🌶️ Styrke: 2 ud af 5
Den har en mild til moderat styrke, som passer til de fleste ganer. Smagen er balanceret og ikke overvældende.
Hvad kan jeg bruge den til?
Lao Gan Ma er utrolig alsidig. Brug den til nudler, risretter, dumplings, wok, supper, sandwiches, spejlæg – eller som en hurtig smagsbooster i dressinger og dips.
Skal den opbevares i køleskabet?
Efter åbning anbefales det at opbevare produktet køligt og tørt. Mange vælger at opbevare den i køleskab for længere holdbarhed, men det er ikke et krav.
Er den vegetarisk?
Ja, den sprøde chiliolie indeholder ingen kød eller animalske ingredienser og er velegnet til vegetarer.
Er det normalt, at der er bundfald eller olie øverst i glasset?
Det er helt normalt, da olie og faste ingredienser kan separere. Rør blot rundt med en ske, inden du bruger den.
Er der andre varianter fra Lao Gan Ma?
De producerer flere typer chiliolie og saucer med forskellig smagsprofil – fx med tofu, bønner eller sort bønnesauce.