Spørgsmål til produktet?
Sprød Chili Olie 210g Lao Gan Ma
- 32053
-
Vegetarisk
-
Vegansk
Variants:
Sprød Chili Olie 210g fra Lao Gan Ma er en ægte klassiker i det kinesiske køkken – og en af verdens mest populære chiliolier. Med sin unikke kombination af sprøde chilistykker, dyb umami og balanceret varme har den vundet hjerter verden over. Det er en uundværlig smagsbooster, som løfter selv de enkleste retter til nye højder.
Smagsprofil, styrke og anvendelse
Denne variant leverer en skøn harmoni mellem knasende tekstur og dyb, rund smag. De sprøde chiliflager og løg giver en intens, men ikke overdøvende varme, mens den fermenterede umami og olien binder det hele sammen. Det er ikke en sauce, der overdøver, men fremhæver.
Den sprøde chiliolie har en mild til moderat styrke, der gør den velegnet til både chili-elskere og dem, der normalt ikke tåler alt for stærk mad. Det er den rige, sprøde konsistens og umami, der spiller hovedrollen – ikke chilistyrken. Den kan derfor bruges gavmildt uden at overdøve retten.
Perfekt som topping til ris, nudler, dumplings, wokretter, stegte æg eller i en hurtig dressing. Et par skefulde kan forvandle en simpel ret til en oplevelse.
🌶️ Chilistyrke: 2 ud af 5
Opbevaring og holdbarhed af chiliolie
For at bevare smag, tekstur og friskhed anbefales det at opbevare glasset køligt, tørt og gerne i køleskab efter åbning. Sørg for altid at bruge en ren ske ved servering for at forlænge holdbarheden og undgå forurening.
Hvad er forskellen på denne og den store version (670g)?
Indholdet er det samme – du får den klassiske sprøde chiliolie med samme smag og tekstur. Forskellen ligger udelukkende i mængden. Denne 210g-version er perfekt til dig, der vil prøve produktet af, eller som ikke bruger chiliolie dagligt.
Er den meget stærk?
Styrken er mild til moderat. Den giver varme og smag, men er ikke overvældende. De fleste kan være med – også dem, der normalt ikke spiser stærkt.
Er den egnet til vegetarer?
Ja, ingredienslisten indeholder ingen animalske produkter, men den er ikke certificeret vegetarisk. Tjek altid indholdet for at være sikker.
Hvordan bruger man chiliolien bedst?
Brug den som topping på risretter, nudler, æg, dim sum eller grøntsager. Den fungerer også godt som smagsgiver i wok, supper og saucer – eller bare som dip.
37,00 kr.
Inkl. moms
Produktspecifikationer
Produktinformation
- Oprindelsesland
- Kina
- Hovedlager Roholmsvej (stk)
- 1501
- Nørrevoldgade butikslager (stk)
- 208
- Torvehallerne butikslager (stk)
- 50
- Godthåbsvej butikslager (stk)
- 112
- Amagerbrogade butikslager (stk)
- 195
- Mærker
- Lao Gan Ma
- Kolli
- 24,000000
- Opbevaring
- Køligt efter åbning
- Netto enhed
- g
- Bredde (mm)
- 63
- Højde (mm)
- 115
- Længde (mm)
- 63
- Kasse bredde (mm)
- 295
- Kasse højde (mm)
- 140
- Kasse længde (mm)
- 430
- Kasse bruttovægt (g)
- 10672
- Produktmærkater
- Vegetarisk, Vegansk
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- 100
Ingredienser
Ingredienser: SOYABØNNEolie (45%), chili (25%), løg (15%), fermenterede SOYAbønner (SOYAbønner, vand), smagsforstærker: E621, salt, sukker, sichuan peber pulver.
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61
Se alle vores opskrifter med dette produkt
Kunder, der købte denne vare, købte også
Sprød Chili Olie 210g fra Lao Gan Ma er en ægte klassiker i det kinesiske køkken – og en af verdens mest populære chiliolier. Med sin unikke kombination af sprøde chilistykker, dyb umami og balanceret varme har den vundet hjerter verden over. Det er en uundværlig smagsbooster, som løfter selv de enkleste retter til nye højder.
Smagsprofil, styrke og anvendelse
Denne variant leverer en skøn harmoni mellem knasende tekstur og dyb, rund smag. De sprøde chiliflager og løg giver en intens, men ikke overdøvende varme, mens den fermenterede umami og olien binder det hele sammen. Det er ikke en sauce, der overdøver, men fremhæver.
Den sprøde chiliolie har en mild til moderat styrke, der gør den velegnet til både chili-elskere og dem, der normalt ikke tåler alt for stærk mad. Det er den rige, sprøde konsistens og umami, der spiller hovedrollen – ikke chilistyrken. Den kan derfor bruges gavmildt uden at overdøve retten.
Perfekt som topping til ris, nudler, dumplings, wokretter, stegte æg eller i en hurtig dressing. Et par skefulde kan forvandle en simpel ret til en oplevelse.
🌶️ Chilistyrke: 2 ud af 5
Opbevaring og holdbarhed af chiliolie
For at bevare smag, tekstur og friskhed anbefales det at opbevare glasset køligt, tørt og gerne i køleskab efter åbning. Sørg for altid at bruge en ren ske ved servering for at forlænge holdbarheden og undgå forurening.
Hvad er forskellen på denne og den store version (670g)?
Indholdet er det samme – du får den klassiske sprøde chiliolie med samme smag og tekstur. Forskellen ligger udelukkende i mængden. Denne 210g-version er perfekt til dig, der vil prøve produktet af, eller som ikke bruger chiliolie dagligt.
Er den meget stærk?
Styrken er mild til moderat. Den giver varme og smag, men er ikke overvældende. De fleste kan være med – også dem, der normalt ikke spiser stærkt.
Er den egnet til vegetarer?
Ja, ingredienslisten indeholder ingen animalske produkter, men den er ikke certificeret vegetarisk. Tjek altid indholdet for at være sikker.
Hvordan bruger man chiliolien bedst?
Brug den som topping på risretter, nudler, æg, dim sum eller grøntsager. Den fungerer også godt som smagsgiver i wok, supper og saucer – eller bare som dip.