- Ny
Daqu Brændevin (Baijiu) 55% 100ml Yanghe er en traditionel kinesisk baijiu fra den anerkendte producent Yanghe, fremstillet med det klassiske daqu (大曲) fermenteringssystem. Denne metode, hvor en naturlig kornbaseret starter anvendes, giver spiritussen en markant og autentisk karakter med dybe kornnoter og en tydeligt struktureret smagsprofil.
Smagen er kraftig og intens med tydelige nuancer af fermenteret korn, let krydret varme og en jordet, robust dybde. Sammenlignet med mere moderne og bløde baijiu-stilarter fremstår denne version mere rå og traditionel i sit udtryk, med en fast krop og en lang, varm eftersmag, der understreger dens styrke og kompleksitet.
Daqu Brændevin repræsenterer den klassiske stil inden for kinesisk baijiu, hvor fokus er på håndværk, fermentering og råvareudtryk. Den nydes typisk i små glas ved sociale sammenkomster eller til kraftige retter, hvor dens intense profil kan stå i kontrast til maden.

| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 68 kr. | |
| =>1 kasse á 24 | 57.8 kr. | 1387.2 kr. |
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Vand, sorghum, ris, klæbrig ris, HVEDE, majs, BYG, ærter.