
Spørgsmål til produktet?
Køb Rød Karrypasta 50g fra Cock Brand – praktisk portionsstørrelse til dig, der vil prøve autentisk thailandsk karry. Fyldig smag med chili, urter og krydderier.
- Praktisk størrelse – perfekt til 1-2 måltider
- Intens smag med rød chili og krydderier
- Autentisk karrypasta fra Cock Brand
- Nem at have med på farten eller til små portioner
- Ideel til at afprøve rød karry uden at købe en stor pakke
Rød karry, eller Gaeng Phet, er en af de mest populære karrytyper i Thailand. Den har en flot rød farve, der kommer fra tørrede røde chili, kombineret med hvidløg, galanga, kaffir limeblade og koriander. Cock Brand er kendt for at producere karrypastaer efter traditionelle opskrifter, som sikrer en autentisk thailandsk smag i selv små pakker.
Denne lille pakke er oplagt til hurtige måltider:
- Lav en klassisk rød karry til 1-2 personer
- Brug som marinade til kød, fisk eller tofu
- Tilsæt i supper eller nudelretter for ekstra smag
- Perfekt til at teste rød karry, inden du køber en større pakke
Opvarm 1-2 spsk. olie i en gryde og tilsæt hele posens indhold (50g).
Svits kort, til aromaerne frigives.
Tilsæt 200-250g kød eller grøntsager og steg det sammen med pastaen.
Kom 200ml kokosmælk i gryden og lad retten simre, til alt er mørt.
Smag til med fiskesauce, palmesukker og limeblade. Servér med ris.
- Brug denne 50g pakke, hvis du vil lave karry til to personer uden rester
- Bland med ekstra kokosmælk, hvis du ønsker en mildere variant
- Kan også bruges i små forretter eller tapas med asiatisk twist
- Rød karry er mildere end grøn karry, men stærkere end gul
- Navnet Gaeng Phet betyder “stærk karry” på thai
- Denne type karry er en af de mest serverede retter på thailandske restauranter verden over
Hvor mange portioner rækker 50g til?
En pakke rækker til ca. 2 portioner afhængigt af mængden af kød og grøntsager.
Er smagen den samme som i 400g-pakken?
Ja, opskriften er identisk – forskellen er kun størrelsen.
Kan den bruges vegetarisk?
Ja, rød karry fungerer perfekt med tofu eller blandede grøntsager.
Produktinformation
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Tørret rød chili (28%), citrongræs, hvidløg, skalotteløg, salt, kaffir limeskal, galangarod, korianderfrø, spidskommenpulver.
Tørret rød chili stammer ikke fra Thailand.
Spørgsmål til produktet?
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61