Spørgsmål til produktet?
halal
Hot Chicken Buldak Ramen Kimchi 135g er den perfekte måde at prøve én af Sydkoreas mest populære instant-nudler med en syrlig twist af kimchi.
Nudlerne er en tørret, stegt variant med en intens chilismag og den fermenterede dybde, som kun ægte kimchi kan give.
Det er en smagfuld, krydret og autentisk nudelret – pakket i én praktisk portion, klar til at give dine smagsløg et kick.
Smag og styrke i Hot Chicken Buldak Ramen Kimchi
Denne variant kombinerer den karakteristiske ildkraft fra Buldak-serien med den fermenterede dybde og syrlighed fra koreansk kimchi. Smagen er intens og varm, men mere kompleks end blot chili – med tydelig umami og syrlige noter, der balancerer styrken.
🌶️ Styrke: 4 ud af 5
🔥 Scoville-niveau: ca. 4.000–4.800 SHU
Hvis du kan lide stærke nudler, men også sætter pris på nuancer og fermenteret smag, er denne variant et oplagt valg.
Sådan tilbereder du Hot Chicken Buldak Ramen Kimchi
- Kog ca. 350 ml vand i en gryde.
- Tilsæt nudlerne og de medfølgende flager.
- Kog i 5,5 minutter, til nudlerne er møre.
- Hæld det meste af vandet fra – lad en smule blive tilbage for at blande saucen godt.
- Tilsæt den stærke kimchi-chilisauce, rør godt rundt, og servér straks.
Husk: Dette er en tørret stir-fry-style ramen – ikke en suppe.
Tips til servering og variation
Selvom Hot Chicken Buldak Ramen Kimchi smager fantastisk i sig selv, kan du nemt tilpasse retten med ekstra toppings:
- Spejlæg eller blødkogt æg giver fedme og balancerer styrken.
- Frisk kimchi tilføjer endnu mere syrlighed og tekstur.
- Forårsløg eller sesamfrø giver friskhed og knas.
- Kylling eller tofu gør retten til et mere fyldigt måltid.
Og hvis du virkelig elsker stærk mad, så overvej at drysse lidt ekstra chili eller bruge en stærk sauce som topping.
Om Samyang og Buldak-serien
Samyang er en af Sydkoreas mest kendte nudelproducenter og manden bag den globale nudeltrend kaldet “Fire Noodles” – en serie af stærke, smagfulde instantnudler med forskellige varianter. Serien hedder officielt Buldak-bokkeum-myeon, som betyder “stegte ildkylling-nudler”.
Kimchi-varianten bygger videre på den originale opskrift, men med et fermenteret, syrligt twist, der giver en endnu mere kompleks smagsoplevelse.
Det er en favorit blandt dem, der elsker både stærk mad og autentisk koreansk kimchi.
Hvordan smager Hot Chicken Buldak Ramen Kimchi fra Samyang?
Den har en intens, stærk smag med tydelige noter af chili og fermenteret kimchi. Kombinationen giver både varme, syrlighed og umami.
Er denne nudelret en suppe eller en tørret variant?
Det er en tørret/stir-fry-style nudelret. Du koger nudlerne, hælder det meste af vandet fra og blander med sauce – ikke en traditionel suppe.
Hvor stærk er Hot Chicken Buldak Ramen Kimchi?
Styrken ligger omkring 4.000–4.800 Scoville Heat Units (SHU). Det svarer til ca. 4 ud af 5 i styrke – intens, men ikke ulidelig.
Er Hot Chicken Buldak Ramen Kimchi vegansk?
Produktet indeholder typisk smagsforstærkere og animalske aromaer, så den er ikke certificeret vegansk.
Hvordan tilbereder man den korrekt?
Kog nudlerne i 350 ml vand i 5,5 minutter, dræn det meste af vandet, tilsæt sauce og flager, og rør rundt før servering.
Hvad gør denne variant anderledes end den originale?
Kimchi-varianten har en syrlig og fermenteret smagsprofil, der adskiller sig fra den klassiske søde og stærke ildkyllingesmag.
Produktinformation
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Nudler (74,3%): HVEDEmel, fortykningsmiddel (E1420, E412), palmeolie, HVEDEGLUTEN, salt, emulgator (E422, E322 (indeholder: SOYA)), SOYAbønneolie, surhedsregulerende middel (E501, E500, E339, E330), vand, tocopherol pulver (indeholder: SOYA), grøn te ekstrakt, farvestof (E101). Suppe (23,7%): Vand, sukker, kimchi krydderi (indeholder: SENNEP, SESAM), kunstigt kyllingesmagspulver (Indeholder: HVEDE, SOYA, GLUTEN), majssirup, SOYAbønneolie, chilipeberpasta, habanero peber, SOYAsauce, løg, chilipeber, smagsforstærker (E621), hvidløg, fortykningsmiddel (E1420), farvestof (E160c, E150c), chilipeber oleoresin, sortpeber, surhedsregulerende middel (E296). Flager (2%): Tørrede kimchi-flager. Kan indholde spor af: SELLERI, KREBSDYR, ÆG, FISK, BLØDDYR, MÆLK, SENNEP, NØDDER, JORDNØDDER.
Spørgsmål til produktet?
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61