Spørgsmål til produktet?
Leveres kun til Sjælland og Lolland
Bao Buns Sorte fra Planets Pride er en spændende og visuelt anderledes version af de klassiske dampboller. Den karakteristiske sorte farve giver et moderne twist, mens den bløde og luftige konsistens stadig gør bollerne perfekte til fyld med både kød, grøntsager eller vegetariske alternativer. Disse dampboller er oplagte til at imponere gæster og tilføje et unikt udtryk til dine asiatiske måltider.
- 6 stk. autentiske dampboller med unikt, sort udseende
- Blød og luftig tekstur, der passer til mange typer fyld
- Skaber et visuelt blikfang ved servering
- Kan bruges til både salte og søde retter
- Nemme at tilberede direkte fra frost
Bao Buns har deres rødder i det kinesiske køkken, hvor de længe har været en populær street food-delikatesse. Denne variant er tilsat blæksprutteblæk, som giver den dybe sorte farve uden at ændre på bollernes neutrale smag. Planets Pride sikrer en autentisk kvalitet, der kombinerer tradition med moderne æstetik.
Bao Buns Sorte kan bruges til både klassiske og kreative retter:
- Street food-inspireret: Fyld med svinekød, and eller kylling samt syltede grøntsager og hoisinsauce.
- Vegetarisk: Brug tofu, tempura grøntsager eller jackfruit for en grøn version.
- Fusion-retter: Brug dem som sliders eller mini-burgere for en anderledes præsentation.
- Som dessert: Fyld med frugt, is eller chokoladecreme – de sorte boller giver en spændende kontrast til det søde fyld.
Bao Buns Sorte er nemme at tilberede direkte fra frost:
- Dampning: Læg de frosne boller i en dampkoger og damp i 10-15 minutter, indtil de bliver bløde og luftige.
- Mikroovn: Placer 2-3 boller i en mikroovnsskål, tilsæt lidt vand, dæk til og varm ved medium varme i 30-50 sekunder (ca. 700W).
- Kombinér de sorte Bao Buns med farverigt fyld som syltede rødløg, frisk koriander eller gulerod for flot kontrast.
- Brug dem til særlige anledninger, hvor du vil overraske gæsterne visuelt.
- Servér flere variationer af fyld, så bollerne kan tilpasses enhver smag.
- Bao betyder ”bolle” på kinesisk og henviser til dampning som tilberedningsmetode.
- De sorte Bao Buns får deres farve fra blæksprutteblæk, som er kendt fra bl.a. pasta og risotto.
- Kombinationen af klassisk konsistens og moderne farve gør denne variant populær til både street food og gourmetservering.
Smager de anderledes end hvide Bao Buns?
Nej, smagen er den samme neutrale base – forskellen ligger primært i det visuelle.
Kan de bruges til desserter?
Ja, de sorte Bao Buns er velegnede til sødt fyld og giver en flot kontrast til frugt og is.
Hvordan opnår de den sorte farve?
De er tilsat naturligt blæksprutteblæk, som giver den karakteristiske sorte farve.
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: HVEDEmel, vand, sukker, BLÆKSPRUTTE blæk, stabiliseringsmiddel: (E415, E1414), salt, palmeolie*, gær. (*RSPO).
Spørgsmål til produktet?
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61