Shaoxing risvin high grade er en klassisk kinesisk madlavningsvin, der bruges til at tilføje dybde, umami og kompleksitet til en lang række asiatiske retter. Den egner sig særligt godt til marinering af kød og fjerkræ, hvor den både mørner og tilfører en karakteristisk smag. I varme retter som wok, gryderetter og saucer bidrager risvinen med en afrundet og let sødlig tone. Den er uundværlig i traditionelle kinesiske opskrifter som Red Braised Pork og Drunken Chicken, men kan også bruges kreativt i moderne fusionskøkken.
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 175 kr. | |
| =>1 kasse á 4 | 148.75 kr. | 595 kr. |
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Vand, ris, HVEDE, farve E150.