Sort Konnyaku (konjac) er en traditionel japansk specialitet, der minder om glasnudler, men er fremstillet af pulver fra søde kartofler. Denne sorte variant har fået sin karakteristiske farve ved tilsætning af en smule tang, hvilket giver et autentisk udseende og en let umamismag.
✔ Perfekt til japansk hot pot (nabe) eller sukiyaki
✔ Ideel til sammenkogte retter, salater og japanske fonduer
✔ Kan skæres i skiver, tern eller nudler efter behov
Konnyaku har en fast, lidt sej konsistens og skal koges i mindre stykker i ca. 3 minutter, og kan derefter tilsættes til supper og stegeretter før servering for den bedste tekstur og smag.
Itakonnyaku absorberer smagen af de ingredienser, den tilberedes med, hvilket gør den ideel til krydrede saucer, bouilloner og marinader. Den kan nydes både varm og kold – i ramen, stegt på panden eller som en frisk salatingrediens.
Tilføj Sort Konnyaku Yam Kage til dine japanske retter og oplev en autentisk og alsidig ingrediens, der giver dine måltider en unik tekstur og smagsdybde!
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 27.95 kr. | |
| =>1 kasse á 30 | 23.7575 kr. | 712.725 kr. |
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser