Gærede Sorte Bønner – 250 g Eaglobe
Gærede sorte bønner fra Eaglobe er en essentiel ingrediens i det kinesiske køkken, som tilføjer en fyldig og umami-rig smag til dine retter. De fermenterede bønner er perfekte til marinader, saucer og wokretter og bruges ofte til at berige smagen af kød, fisk eller grøntsager. De er ideelle i retter som svinekød med bønnesauce eller som en smagsgiver i dips og simreretter. For at bruge dem, kan du blende bønnerne med sojasauce, hvidløg og lidt sukker for at lave en smagfuld marinade til kød eller fisk. De kan også bruges som base for en umami-rig sauce til wokretter eller stegte nudler, eller moses og blandes med chili og olie for en krydret og velsmagende dip.
Tilberedning:
– Skyl bønnerne let før brug for at fjerne overskydende salt
– Hak eller brug hele afhængig af opskrift
– Tilføj i wokretter, marinader og saucer for en dyb, saltet umamismag
– Perfekte i klassiske kinesiske retter som sort bønnesovs med fisk, kylling eller oksekød
– Brug også i grøntsagsretter og dips for ekstra smagsdybde
– Opbevares tørt og lufttæt efter åbning
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 24 kr. | |
| =>1 kasse á 40 | 20.4 kr. | 816 kr. |
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser