EN
DA
ZH
Tempura Mel 500g Gogi
- 45943
Gogi Tempura Mel er en af de mest populære tempuramelblandinger i Asien – og den nemmeste vej til sprød, let og gylden tempura derhjemme. Melblandingen er færdigafstemt med hvedemel, tapiokastivelse og hævemiddel, så du kun skal tilsætte koldt vand.
Resultatet er en let og luftig dej, der lægger sig i et tyndt, sprødt lag omkring rejer, grøntsager og fisk – uden at blive tung eller fedtet. Perfekt til både nybegyndere og erfarne kokke.
Sådan får du den sprødeste tempura:
- Brug iskoldt vand – det er nøglen til en let og sprød dej
- Rør dejen så lidt som muligt – små klumper er helt fint
- Fritér i små portioner, så olien holder temperaturen
Tilberedning:
- Skær fisk, grøntsager eller skaldyr i passende stykker
- Rør tempuramel med koldt vand til en tyk dej
- Varm olie op til ca. 170–180°C
- Dyp ingredienserne i dejen
- Fritér 2–4 minutter, til de er let gyldne og sprøde
- Lad dem dryppe af på køkkenpapir
- Servér straks med soyasauce, tentsuyu-dip eller sprøjt med Kewpie mayo
Prøv klassikerne: tempurarejer, sød kartoffel, aubergine, løgringe og shiitake – eller brug melet som sprød panering til kylling. Opbevares tørt og uden direkte sollys.
40,00 kr.
Inkl. moms
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 40 kr. | |
| =>1 kasse á 24 | 34 kr. | 816 kr. |
Produktspecifikationer
Datablad
- Oprindelsesland
- Thailand
- Torvehallerne butikslager (stk)
- 0
- Hovedlager Roholmsvej (stk)
- -2
- Nørrevoldgade butikslager (stk)
- 14
- Godthåbsvej butikslager (stk)
- 4
- Amagerbrogade butikslager (stk)
- 10
- Lyngby butikslager (stk)
- 14
- Butik OBG
- 16
- Mærker
- Gogi
- Kolli
- 24,000000
- Opbevaring
- Tørt, undgå direkte sollys.
- Netto enhed
- g
- Brutto vægt (g)
- 516
- Bredde (mm)
- 130
- Højde (mm)
- 40
- Længde (mm)
- 230
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- 100
- Energi (kj-kcal)
- 1393-333
- Salt (g)
- 2,3
Ingredienser
Ingredienser: HVEDEmel 88%, tapioka stivelse 4%, modificeret stivelse E1412, smagsforstærker E621 2%, bagepulver fra natriumbicarbonat og natriumhydrogenpyrofosfaattia E450.
Kunder, der købte dette produkt, købte også:
Gogi Tempura Mel er en af de mest populære tempuramelblandinger i Asien – og den nemmeste vej til sprød, let og gylden tempura derhjemme. Melblandingen er færdigafstemt med hvedemel, tapiokastivelse og hævemiddel, så du kun skal tilsætte koldt vand.
Resultatet er en let og luftig dej, der lægger sig i et tyndt, sprødt lag omkring rejer, grøntsager og fisk – uden at blive tung eller fedtet. Perfekt til både nybegyndere og erfarne kokke.
Sådan får du den sprødeste tempura:
- Brug iskoldt vand – det er nøglen til en let og sprød dej
- Rør dejen så lidt som muligt – små klumper er helt fint
- Fritér i små portioner, så olien holder temperaturen
Tilberedning:
- Skær fisk, grøntsager eller skaldyr i passende stykker
- Rør tempuramel med koldt vand til en tyk dej
- Varm olie op til ca. 170–180°C
- Dyp ingredienserne i dejen
- Fritér 2–4 minutter, til de er let gyldne og sprøde
- Lad dem dryppe af på køkkenpapir
- Servér straks med soyasauce, tentsuyu-dip eller sprøjt med Kewpie mayo
Prøv klassikerne: tempurarejer, sød kartoffel, aubergine, løgringe og shiitake – eller brug melet som sprød panering til kylling. Opbevares tørt og uden direkte sollys.