
Spørgsmål til produktet?
Cock Brand Panang Karrypasta giver dig den ægte smag af Thailand direkte i dit køkken. Med en base af chili, aromatiske urter og krydderier er denne karrypasta uundværlig, når du vil lave klassiske thailandske retter med masser af dybde og smag.
- Autentisk thailandsk karrypasta fra populære Cock Brand
- Fremstillet af friske krydderier og traditionelle ingredienser
- Praktisk 400g pose – rigeligt til mange retter
- Nem at bruge som base i supper, wokretter og karryretter
- Fyldig, krydret smag med karakteristisk Panang-profil
- Perfekt til klassiske retter som Gaeng Panang Neua
Karrypasta er hjertet i det thailandske køkken. Cock Brand er et af de mest anerkendte mærker i Thailand og bruges både i hjemmekøkkener og på restauranter. Panang Karrypastaen er lavet efter traditionelle opskrifter, så du får en autentisk smagsoplevelse, der matcher de originale thairetter.
Denne karrypasta kan bruges på mange måder:
- Som base til klassisk Panang Karry med kylling, oksekød eller tofu
- Tilføj kokosmælk for en cremet sauce med perfekt balance mellem krydderi og sødme
- Brug i supper og gryderetter for ekstra dybde
- Kombinér med friske grøntsager for en let og aromatisk ret
Opvarm 2 spiseskefulde olie i en gryde og tilsæt 50g karrypasta. Sautér kort, til aromaerne frigives.
Tilsæt 250g kød eller grøntsager og vend det sammen med pastaen.
Hæld 400ml kokosmælk i gryden og lad retten simre.
Smag til med fiskesauce, palmesukker eller limeblad efter ønske.
Servér med ris for en fuldendt thairet.
- Justér styrken ved at tilsætte mere eller mindre kokosmælk
- Kombinér karrypastaen med forskellige proteiner (oksekød, kylling, tofu eller rejer)
- Brug også karrypastaen som marinade til grillretter for ekstra smag
- Panang karry er mildere end fx rød og grøn karry, men mere cremet og nøddeagtig
- Retten stammer oprindeligt fra det centrale Thailand
- Kokosmælk er næsten altid en del af Panang-karry for at give en rund og balanceret smag
Er Panang Karrypasta stærk?
Den har en medium styrke med balance mellem chili, kokos og urter.
Hvor længe kan den holde sig?
Opbevares køligt og tørt. Efter åbning i køleskab og anvendes inden for få uger.
Kan den bruges vegetarisk?
Ja, kombiner den med tofu eller grøntsager og kokosmælk for en lækker vegetarret.
Produktinformation
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Tørrede røde chili 27%, citrongræs, skalotteløg, hvidløg, salt, kaffir limeskal, galangal, spidskommen pulver, korianderfrø.
Spørgsmål til produktet?
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61