EN
DA
ZH
Gochujang Koreansk Chilipasta 500g O'Food
- 35343
Gochujang er en klassisk koreansk fermenteret chilipasta lavet på rød chili, brune ris, sojabønner og salt. Pastaen kombinerer et dybt, umami-rigt smagsunivers, der er sødt, spicy og let syrligt – en alsidig smagsgiver i alt fra marinader til supper.
Fordele ved Gochujang:
- Autentisk koreansk basisingrediens der er en fast del af traditionelle retter som bibimbap og tteokbokki.
- Kompleks smag som kombinerer sødme, styrke, syrlighed og umami i ét.
- Alsidig anvendelse der kan bruges i marinader, supper, wokretter, saucer og dressinger.
- Fermenteret kvalitet som giver dybde og en rig, afrundet smag, som adskiller den fra andre chiliprodukter.
- Praktisk glas på 500 g og ideel mængde til både hverdagsbrug og eksperimenter i køkkenet
Oprindelse & kvalitet af den koreanske chilipasta
Gochujang har i århundreder været en central ingrediens i det koreanske køkken. Pastaen fremstilles traditionelt ved fermentering af rød chili, brune ris og sojabønner, hvilket giver den sin karakteristiske dybe og komplekse smag. O’Food er blandt Koreas førende producenter og forener autentiske metoder med moderne kvalitetssikring, så du får et produkt, der lever op til koreanske standarder.
Anvendelse & inspiration til brug af Gochujang
Brug Gochujang til at give dybde og styrke i dine retter. Den er uundværlig i klassikere som bibimbap og tteokbokki, men passer også perfekt i marinader til kød, som base i supper og gryderetter eller rørt i dressinger og dip. Start med små mængder og justér efter smag – lidt kan gøre en stor forskel.
Tips & opbevaring:
Styrken i Gochujang kan altid tilpasses – brug lidt for et mildt pift eller mere for en intens, krydret smag. Efter åbning bør pastaen opbevares i køleskab for at bevare sin friskhed og dybe smag.
Med O’Food Gochujang får du en autentisk koreansk chilipasta, der tilfører umami, sødme og styrke til dine retter. Den praktiske 500 g pakke gør det nemt at udforske både klassiske koreanske opskrifter og nye smagsoplevelser i dit eget køkken.
Hvad er Gochujang?
En traditionel koreansk chilipasta lavet af fermenteret chili, ris og sojabønner, kendt for sin komplekse balance mellem sødme, styrke og umami.
Hvordan kan jeg bruge Gochujang i madlavning?
Den er ideel i klassiske retter som bibimbap og tteokbokki, men kan også bruges i marinader, supper, wokretter, dressinger og dip.
Hvor stærk er Gochujang?
Styrken er medium, men kan justeres efter smag – start med små mængder og tilføj mere, hvis du ønsker ekstra varme.
50,00 kr.
Inkl. moms
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 50 kr. | |
| =>1 kasse á 20 | 42.5 kr. | 850 kr. |
Produktspecifikationer
Datablad
- Oprindelsesland
- Korea
- Hovedlager Roholmsvej (stk)
- 815
- Nørrevoldgade butikslager (stk)
- 61
- Torvehallerne butikslager (stk)
- 22
- Godthåbsvej butikslager (stk)
- 34
- Amagerbrogade butikslager (stk)
- 21
- Lyngby butikslager (stk)
- 108
- Mærker
- OFood
- Kolli
- 20,000000
- Sødemidler
- Indeholder sødemiddel.
- Opbevaring
- Køligt efter åbning
- Netto enhed
- g
- Bredde (mm)
- 125
- Højde (mm)
- 85
- Længde (mm)
- 100
- Kasse bredde (mm)
- 260
- Kasse højde (mm)
- 185
- Kasse længde (mm)
- 495
- Kasse bruttovægt (g)
- 14076
- Produktmærkater
- Vegansk
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- 100
- Energi (kj-kcal)
- 903-216
Ingredienser
Se alle vores opskrifter med dette produkt
-
Dak Galbi (Koreansk stegt krydret kylling)
Tag et billede og tag os på Instagram @dkkoebmand ♡Se mere -
Kunder, der købte dette produkt, købte også:
Gochujang er en klassisk koreansk fermenteret chilipasta lavet på rød chili, brune ris, sojabønner og salt. Pastaen kombinerer et dybt, umami-rigt smagsunivers, der er sødt, spicy og let syrligt – en alsidig smagsgiver i alt fra marinader til supper.
Fordele ved Gochujang:
- Autentisk koreansk basisingrediens der er en fast del af traditionelle retter som bibimbap og tteokbokki.
- Kompleks smag som kombinerer sødme, styrke, syrlighed og umami i ét.
- Alsidig anvendelse der kan bruges i marinader, supper, wokretter, saucer og dressinger.
- Fermenteret kvalitet som giver dybde og en rig, afrundet smag, som adskiller den fra andre chiliprodukter.
- Praktisk glas på 500 g og ideel mængde til både hverdagsbrug og eksperimenter i køkkenet
Oprindelse & kvalitet af den koreanske chilipasta
Gochujang har i århundreder været en central ingrediens i det koreanske køkken. Pastaen fremstilles traditionelt ved fermentering af rød chili, brune ris og sojabønner, hvilket giver den sin karakteristiske dybe og komplekse smag. O’Food er blandt Koreas førende producenter og forener autentiske metoder med moderne kvalitetssikring, så du får et produkt, der lever op til koreanske standarder.
Anvendelse & inspiration til brug af Gochujang
Brug Gochujang til at give dybde og styrke i dine retter. Den er uundværlig i klassikere som bibimbap og tteokbokki, men passer også perfekt i marinader til kød, som base i supper og gryderetter eller rørt i dressinger og dip. Start med små mængder og justér efter smag – lidt kan gøre en stor forskel.
Tips & opbevaring:
Styrken i Gochujang kan altid tilpasses – brug lidt for et mildt pift eller mere for en intens, krydret smag. Efter åbning bør pastaen opbevares i køleskab for at bevare sin friskhed og dybe smag.
Med O’Food Gochujang får du en autentisk koreansk chilipasta, der tilfører umami, sødme og styrke til dine retter. Den praktiske 500 g pakke gør det nemt at udforske både klassiske koreanske opskrifter og nye smagsoplevelser i dit eget køkken.
Hvad er Gochujang?
En traditionel koreansk chilipasta lavet af fermenteret chili, ris og sojabønner, kendt for sin komplekse balance mellem sødme, styrke og umami.
Hvordan kan jeg bruge Gochujang i madlavning?
Den er ideel i klassiske retter som bibimbap og tteokbokki, men kan også bruges i marinader, supper, wokretter, dressinger og dip.
Hvor stærk er Gochujang?
Styrken er medium, men kan justeres efter smag – start med små mængder og tilføj mere, hvis du ønsker ekstra varme.