EN
DA
ZH
Worcester Sauce 500ml Yamamori
- 56653
Variants:
BEMÆRK: Bedst før d. 02/11/2025
Yamamori Worcester Sauce (500 ml) er en japansk fortolkning af den klassiske britiske Worcester-sauce, beriget med asiatisk finesse. Saucen kombinerer sødme fra mango og tomat med eddike og aromatiske krydderier — en umami-rig og intens smagsoplevelse, der tilfører dybde til alt fra marinader til dressinger.
Smagsprofil & anvendelse af Worcester Sauce
Denne japanske Worcester-sauce er kendt for sin dybe og afbalancerede smag, hvor sødme, syrlighed og umami mødes i perfekt harmoni. Kombinationen af frugt, grøntsager, krydderier og eddike giver en kompleks smagsprofil, der både er fyldig og frisk. Brug den som et krydret løft i wokretter, nudler, supper og saucer – eller som marinade til kød og grøntsager. Den fungerer også glimrende som smagsgiver i dressinger eller som topping på okonomiyaki og andre japanske favoritter.
Fordele ved brug
- Giver dine retter en autentisk japansk fortolkning af en klassisk sauce
- Alsidig smagsgiver til både asiatiske og vestlige retter
- Balanceret blanding af sødme, syrlighed og umami
- Klar til brug og sparer tid i køkkenet
- Velegnet som både marinade, saucebase og topping
Er Yamamori Worcester Sauce stærk i smagen?
Den er intens og aromatisk, men ikke stærkt krydret – balancen ligger i den frugtige sødme, eddikesyre og dybe umami.
Kan jeg bruge den i stedet for klassisk Worcestershire sauce?
Ja, den japanske version har mange af de samme egenskaber, men med en rundere og lidt mere frugtig smagsprofil.
Hvilke retter egner den sig bedst til?
Den er særligt god til wok, risretter, gryderetter, marinader, samt som dip eller smagsgiver i saucer.
49,00 kr.
Inkl. moms
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 49 kr. | |
| =>1 kasse á 12 | 41.65 kr. | 499.8 kr. |
Produktspecifikationer
Datablad
- Oprindelsesland
- Japan
- Hovedlager Roholmsvej (stk)
- 30
- Nørrevoldgade butikslager (stk)
- 4
- Torvehallerne butikslager (stk)
- 0
- Godthåbsvej butikslager (stk)
- 4
- Amagerbrogade butikslager (stk)
- 8
- Lyngby butikslager (stk)
- 5
- Mærker
- Yamamori
- Kolli
- 12,000000
- Opbevaring
- Tørt, undgå direkte sollys.
- Netto enhed
- ml
- Bredde (mm)
- 58
- Højde (mm)
- 163
- Længde (mm)
- 58
- Kasse bredde (mm)
- 230
- Kasse højde (mm)
- 170
- Kasse længde (mm)
- 350
- Kasse bruttovægt (g)
- 6700
- Kolli pr. pallelag
- 10
- Pallelag pr. palle
- 11
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- 100
- Energi (kj-kcal)
- 573-137
- Kulhydrat (g)
- 33
- Heraf sukkerarter (g)
- 31
- Protein (g)
- 0,9
- Salt (g)
- 8,1
Ingredienser
Ingredienser: Worcester sauce (flydende krydderi) - ingredienser: bouillon (LØG, HVIDLØG, laurbærblade, ægte kryddernellike, kanel, timianpulver, salviepulver, MUSKATNØDpulver, ingefærpulver, sort peberpulver, rød chilipulver, vand), rørsukker, destilleret eddike, vand, salt, fruktosesirup, SOJAsovs (vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt), farve E150c, smagsforstærker: E621, hydrolyseret SOJA-protein, mangopuré, tomatpasta, krydderipulver, (timian, salvie, MUSKATNØD, rød chili, sort peber), fortykningsmiddel: E415.
Se alle vores opskrifter med dette produkt
Kunder, der købte dette produkt, købte også:
BEMÆRK: Bedst før d. 02/11/2025
Yamamori Worcester Sauce (500 ml) er en japansk fortolkning af den klassiske britiske Worcester-sauce, beriget med asiatisk finesse. Saucen kombinerer sødme fra mango og tomat med eddike og aromatiske krydderier — en umami-rig og intens smagsoplevelse, der tilfører dybde til alt fra marinader til dressinger.
Smagsprofil & anvendelse af Worcester Sauce
Denne japanske Worcester-sauce er kendt for sin dybe og afbalancerede smag, hvor sødme, syrlighed og umami mødes i perfekt harmoni. Kombinationen af frugt, grøntsager, krydderier og eddike giver en kompleks smagsprofil, der både er fyldig og frisk. Brug den som et krydret løft i wokretter, nudler, supper og saucer – eller som marinade til kød og grøntsager. Den fungerer også glimrende som smagsgiver i dressinger eller som topping på okonomiyaki og andre japanske favoritter.
Fordele ved brug
- Giver dine retter en autentisk japansk fortolkning af en klassisk sauce
- Alsidig smagsgiver til både asiatiske og vestlige retter
- Balanceret blanding af sødme, syrlighed og umami
- Klar til brug og sparer tid i køkkenet
- Velegnet som både marinade, saucebase og topping
Er Yamamori Worcester Sauce stærk i smagen?
Den er intens og aromatisk, men ikke stærkt krydret – balancen ligger i den frugtige sødme, eddikesyre og dybe umami.
Kan jeg bruge den i stedet for klassisk Worcestershire sauce?
Ja, den japanske version har mange af de samme egenskaber, men med en rundere og lidt mere frugtig smagsprofil.
Hvilke retter egner den sig bedst til?
Den er særligt god til wok, risretter, gryderetter, marinader, samt som dip eller smagsgiver i saucer.