Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce med Honning er den fyldige, sød-salte glaze, der giver grillmaden den blanke, karamelliserede overflade og det uimodståelige umami-kick. Hemmeligheden er Kikkomans naturligt bryggede sojasauce, rørt sammen med ingefær, hvidløg, løg, vin og honning – klar til brug direkte fra flasken eller som base for dine egne marinader.
Teri betyder glans, yaki betyder grill
Navnet siger det hele: teriyaki er den japanske teknik, hvor mad glaseres og grilles i en sød-salt sauce, så den får en skinnende, karamelliseret overflade. Honningen her giver ekstra sødme og en dybere glaze, der klæder kylling, laks, oksekød, tofu og grøntsager – både på grillen, på panden og i ovnen.
Fra verdens største sojaproducent
Kikkoman er verdens største producent af naturligt brygget sojasauce, og teriyaki-saucen bygger på netop den fyldige aroma. Den europæiske produktion foregår i Holland, så du får kort vej fra bryggeri til flaske. Brug den som marinade, dip, wok-sauce eller finish – kreativiteten er fri.
Sådan bruger du den
Hvad er forskellen på teriyaki og almindelig sojasauce?
Sojasauce er salt og tynd; teriyaki er en tykkere, sød-salt glaze med bl.a. sukker og – her – honning, ingefær og hvidløg. Den er lavet til at give glans og karamellisering.
Kan jeg bruge den både som marinade og sauce?
Ja. Mariner kød eller tofu i den før tilberedning, og pensl et ekstra lag på til sidst for en blank glaze. Den kan også bruges direkte som dip.
Hvad passer den bedst til?
Klassisk til kylling og laks, men også oksekød, tofu og grøntsager – på grill, pande eller i ovn.
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 45 kr. | |
| =>1 kasse á 6 | 38.25 kr. | 229.5 kr. |
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: SOYAsauce (vand, SOYAbønner, HVEDE, salt), sukker, vand, vin (indeholder SULFITTER), honning (6%), melasse, modificeret stivelse, eddike, løgpulver, salt, gærekstrakt, hvidløgspulver, ingefærpulver.