Tørret Bønnecurd-Knude fra October Wing er lavet af sojabønner og har en fast, let sej konsistens, som gør den velegnet til mange forskellige retter. De tørrede bønnecurd-knuder suger smag og væske til sig under tilberedningen og tilfører samtidig en behagelig tekstur.
Læg knuderne i blød i koldt eller lunkent vand, indtil de er bløde, og skyl dem derefter grundigt. De kan bruges i supper, hotpot, wokretter og gryderetter, hvor de nemt optager smagen fra bouillon, sauce og krydderier. De er også velegnede sammen med grøntsager, svampe eller tofu i vegetariske retter.
En praktisk ingrediens til det asiatiske køkken, når du ønsker mere fylde, tekstur og smag i dine måltider.
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 29.5 kr. | |
| =>1 kasse á 25 | 25.075 kr. | 626.875 kr. |
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: SOJA, vand