Glutenfri
Kewpie er Japans mest ikoniske mayonnaise og en fast bestanddel af det japanske køkken – kendt verden over på den bløde klemmeflaske og det lille babylogo. Kewpie lancerede Japans første mayonnaise tilbage i 1925 og har siden sat standarden for japansk mayo.
Hemmeligheden? Hvor vestlig mayonnaise laves på hele æg, bruger Kewpie udelukkende æggeblommer (15%). Det giver en dybere, mere cremet og fyldig mayo med markant mere umami. En blanding af eddiker – herunder æble- og rødvinseddike – giver samtidig en mild, let sødlig syrlighed, der adskiller den fra alt andet på hylden. Mayonnaisen er glutenfri.
Sådan bruger du den:
Når først du har prøvet Kewpie, er det svært at gå tilbage til almindelig mayo. Opbevares køligt efter åbning og bruges inden for 30 dage.
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 60 kr. | |
| =>1 kasse á 6 | 51 kr. | 306 kr. |
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Rapsolie (71%), ÆGGEblomme (15%), vand, destilleret eddike, salt, sukker, æbleeddike, rødvinseddike, SENNEPSpulver, smagsaroma (SENNEP).