Sursød Sauce fra Lee Kum Kee rammer den klassiske balance mellem sødme og syrlighed, som gør sweet & sour-retter uimodståelige. Med ananas og tomat i bunden får du en frisk, fyldig sauce, der er klar til brug direkte fra glasset – fra et af verdens mest anerkendte kinesiske sauce-huse, grundlagt helt tilbage i 1888.
Saucen er lige til at hælde i wokken over sprødstegt svinekød eller kylling til en hurtig sweet & sour, men den er mindst lige så god som dip til forårsruller, dumplings og tempura. Brug den også som glaze på grøntsager eller kød, eller rør en skefuld i en marinade for en sød-syrlig dybde. Et fast greb, når en ret mangler både friskhed og fylde.
Kvalitet fra Lee Kum Kee
Lee Kum Kee er et af verdens største og mest velrenommerede kinesiske sauce-brands – huset, der oprindeligt opfandt østerssaucen. Det borger for en ensartet kvalitet og en autentisk smag, der matcher det, du får serveret på en god kinesisk restaurant.
Sådan bruger du den
Hvad bruger man sursød sauce til?
Klassisk til sweet & sour-retter med svinekød eller kylling, men også som dip til forårsruller og dumplings eller som glaze på kød og grøntsager.
Skal den varmes op?
Nej, den kan bruges direkte fra glasset som dip. I varme retter tilsætter du den mod slutningen og lader den blive gennemvarm.
Er den vegetarisk?
Ingredienserne er plantebaserede (ananas, tomat, sukker m.m.), men saucen indeholder soja og hvede. Tjek altid etiketten, hvis du har allergier.
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 30 kr. | |
| =>1 kasse á 12 | 25.5 kr. | 306 kr. |
Datablad
Næringsindhold
Ingredienser
Ingredienser: Vand, sukker, tørret glukosesirup, ananasjuice fra koncentrat 7% (ananasjuice koncentrat 85%, vand), tomatpasta 4%, modificeret majsstivelse, surhedsregulerende middel: E260, salt, farvestof: (E160c, E160a), stabilisator: E415 (SOJAbønner, HVEDE).