EN
DA
ZH
Det 5. Krydderi 50g Meechun
- 23392s
Det 5. krydderi fra Mee Chun er en klassisk kinesisk five spice-blanding fra Hong Kong. Five spice samler de fem grundsmage i ét krydderi og giver en varm, sødlig og aromatisk smag, der er karakteristisk for mange kinesiske retter. Blandingen fra Mee Chun indeholder anisfrø, fennikel, sichuanpeber, kanel og ingefær.
Hvad er five spice?
Five spice er en af de vigtigste krydderiblandinger i det kinesiske køkken. Ideen er at balancere sødt, salt, bittert, surt og stærkt, så retten får en rund og kompleks smag. Anis og fennikel giver sødme og lakridsnoter, kanel giver varme, ingefær giver friskhed, og sichuanpeberen tilføjer en let prikkende fornemmelse på tungen.
Sådan bruger du five spice
Five spice er et kraftigt krydderi, så brug det sparsomt. Det passer perfekt til and og svinekød, fx i char siu og sprød flæsk, og i marinader til kylling og spareribs. Drys en knivspids i wok, braiserede retter og supper, eller bland det med salt som dip til friteret mad. Five spice kan også bruges i bagning, fx i kager og småkager.
Opbevaring
Opbevar krydderiet tørt og uden direkte sollys, og luk glasset godt, så aromaen bevares.
23,50 kr.
Inkl. moms
| Antal | Pris pr stk | Total |
|---|---|---|
| 1 stk. | 23.5 kr. | |
| =>1 kasse á 60 | 19.975 kr. | 1198.5 kr. |
Produktspecifikationer
Datablad
- Oprindelsesland
- Kina
- Torvehallerne butikslager (stk)
- 0
- Nørrevoldgade butikslager (stk)
- 0
- Godthåbsvej butikslager (stk)
- 11
- Amagerbrogade butikslager (stk)
- 18
- Lyngby butikslager (stk)
- 3
- Butik OBG
- -10
- Butik ROS
- 27
- Mærker
- Mee Chun
- Kolli
- 60,000000
- Opbevaring
- Tørt, undgå direkte sollys.
- Netto enhed
- g
- Bredde (mm)
- 45
- Højde (mm)
- 93
- Længde (mm)
- 45
- Kolli pr. pallelag
- 10
- Pallelag pr. palle
- 4
Næringsindhold
- Næringsindhold pr. g/ml
- 100
- Energi (kj-kcal)
- 1121-267
- Heraf sukkerarter (g)
- 6,9
Ingredienser
Ingredienser: Stjerneanis, fennikel, sichuan vild peber (Zanthoxylum pipertium), kanel, ingefær.
Kunder, der købte dette produkt, købte også:
Det 5. krydderi fra Mee Chun er en klassisk kinesisk five spice-blanding fra Hong Kong. Five spice samler de fem grundsmage i ét krydderi og giver en varm, sødlig og aromatisk smag, der er karakteristisk for mange kinesiske retter. Blandingen fra Mee Chun indeholder anisfrø, fennikel, sichuanpeber, kanel og ingefær.
Hvad er five spice?
Five spice er en af de vigtigste krydderiblandinger i det kinesiske køkken. Ideen er at balancere sødt, salt, bittert, surt og stærkt, så retten får en rund og kompleks smag. Anis og fennikel giver sødme og lakridsnoter, kanel giver varme, ingefær giver friskhed, og sichuanpeberen tilføjer en let prikkende fornemmelse på tungen.
Sådan bruger du five spice
Five spice er et kraftigt krydderi, så brug det sparsomt. Det passer perfekt til and og svinekød, fx i char siu og sprød flæsk, og i marinader til kylling og spareribs. Drys en knivspids i wok, braiserede retter og supper, eller bland det med salt som dip til friteret mad. Five spice kan også bruges i bagning, fx i kager og småkager.
Opbevaring
Opbevar krydderiet tørt og uden direkte sollys, og luk glasset godt, så aromaen bevares.