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卡菲尔酸橙叶是东南亚料理中不可或缺的配料,以其浓郁的柑橘香与清新芳香的风味著称。它们几个世纪以来一直用于泰国、越南和印度尼西亚的烹饪,为如Tom Yum 汤、绿咖喱和炒菜等菜肴增添独特的层次。
在泰国烹饪中,卡菲尔酸橙叶是许多经典菜肴的基石,常被擦碎或切细以释放其强烈的香气。在越南料理中,它们用于调味汤和炖菜,而在印尼则出现在如仁当(Rendang)等标志性菜肴中。
叶子通常整片加入菜肴中,随着炖煮慢慢释放出清新、带花香的柑橘香调。也可切碎并混入腌料或酱汁中,以获得更浓烈的风味体验。
🍃 东南亚料理的必备食材
🔥 带来浓郁的柑橘香与清新口感
🥘 非常适合用于汤、咖喱和炒菜
保存方式:冷冻品
立即订购,为你的菜肴增添地道的亚洲风味!
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卡菲尔酸橙叶是东南亚料理中不可或缺的配料,以其浓郁的柑橘香与清新芳香的风味著称。它们几个世纪以来一直用于泰国、越南和印度尼西亚的烹饪,为如Tom Yum 汤、绿咖喱和炒菜等菜肴增添独特的层次。
在泰国烹饪中,卡菲尔酸橙叶是许多经典菜肴的基石,常被擦碎或切细以释放其强烈的香气。在越南料理中,它们用于调味汤和炖菜,而在印尼则出现在如仁当(Rendang)等标志性菜肴中。
叶子通常整片加入菜肴中,随着炖煮慢慢释放出清新、带花香的柑橘香调。也可切碎并混入腌料或酱汁中,以获得更浓烈的风味体验。
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🥘 非常适合用于汤、咖喱和炒菜
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