绿豆蔻是世界上最受重视且用途最广的香料之一。它有清新、微甜和柑橘般的香气,在许多亚洲和中东菜肴中是不可或缺的成分。TRS tilbyder en højkvalitetsversion af dette krydderi, perfekt til både søde og salte kreationer.
绿豆蔻在印度菜和斯堪的纳维亚料理中被广泛使用,但在阿拉伯和波斯菜系中也占有一席之地。它为以下菜肴带来清新而芳香的风味:
- 咖喱菜和印度香料焖饭(Biryani)
- Chai(印度香料茶)及其他香料饮品
- 烘焙食品和甜点,如饼干、蛋糕或米布丁
- 汤品和腌料,能增添细腻而芳香的层次感
豆蔻可以整粒使用,也可以研磨,以释放出更强烈的香气。
绿豆蔻是那些想为烹饪增添一抹芳香优雅者的完美配料。无论你是在制作辛辣的印度菜还是甜美的甜点,这种品质的绿豆蔻都会让你的作品焕发生机。
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营养成分
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