Pocky棒和其他甜味零食

我们在全世界都熟悉甜饼干和蛋糕，带上一小份零食外出——或在家里享用——总是很美味。来自日本的一种流行饼干就是所谓的…… 百奇棒, 它是一根酥脆的饼干棒，外面裹着巧克力或其他美味的涂层。Pocky（百奇）棒首次于1966年上市，最初仅有巧克力涂层。多年来陆续推出了许多款式，从最初扩展到草莓涂层，到如今你可以选择抹茶、蜂蜜、香蕉等口味的棒子。, 饼干和奶油, 椰子等许多其他。它们也有很多精美的礼盒，其中一些采用不同的主题。有些款式只在特定地区有售，例如只在神户出售的神户酒、只在英国出售的Daim，以及只在北海道出售的夕张哈密瓜。

幸运饼干 - 酥脆饼干中的小小预言

另一种来自亚洲的知名点心是幸运饼干。那些小巧酥脆的饼干被做成折叠的小半月形，容易掰开，可以取出里面的小纸条。纸条上通常写着一个小预言、一条良言或一句智慧格言。通常这些小饼作为甜点在美国、加拿大等地的中餐馆供应，但它们并非起源于中国。事实上，没有人能确切说出幸运饼干的来源，但可以肯定的是，它们在包括美国在内的地区非常流行，是在20世纪初由移民引入的。有人认为它们来源于19世纪末至20世纪初移居美国的日本移民。不过日本版本与所谓的中国版本有所不同：日本的面团颜色较深、饼干更大，通常作为茶点食用，面团中含有味噌和芝麻；而所谓的中国版本则是颜色更浅的面团，含香草和黄油。尽管这种饼据说起源于日本，但在第二次世界大战期间发生了变化，越来越多人开始将幸运饼干与中国人联系在一起。

幸运饼干可以成为从普通星期三的晚餐到除夕夜的有趣点缀，这些小纸条上可以写着对新一年将会怎样的预言。

铜锣烧 - 日本煎饼

如果不要求酥脆，你也可以吃铜锣烧。这是一种日本点心，通常以三块一包出售。点心由两片圆形、类似煎饼的饼皮组成，中间夹着一层甜红豆馅。不过它们并不像我们在本地熟悉的煎饼。原文最后的“nemlog”可能是拼写错误，因此最后一句不完整。 mizuame → 水饴（麦芽糖浆）, 一种特殊的糖浆，赋予它一种完全不干的独特口感。这类蛋糕被称为 卡斯特拉, 并且在日本非常普遍，你可以在那里找到各种不同的款式。许多都很像传统的老式磅蛋糕，只不过蛋糕更美味且不干。

铜锣烧在一部受欢迎的日本动画中也有着特殊的地位——主角哆啦A梦非常喜欢铜锣烧，因此常常与这种点心联系在一起。这也意味着，自2000年以来，Bunmeido（文明堂）每年在9月和3月都会推出一款特别的限量版铜锣烧，称为“哆啦A梦铜锣烧”。