水果和蔬菜
来自亚洲各地的水果和蔬菜
Den Kinesiske Købmand 是您的一站式水果和蔬菜商店!从异国水果到新鲜蔬菜——我们拥有您所需的一切,让您的下一顿饭大获成功。
我们很自豪能提供来自整个亚洲的多种水果和蔬菜。无论您是在寻找甜味还是鲜美的产品,我们都有为您准备的完美选择。由于我们直接从整个大陆的生产商处进口,您可以放心获得最新鲜的产品。
确实,在尝试做亚洲菜时,能够买到真正合适的蔬菜和水果非常重要。它们有不同的风味,能为菜肴带来深度与细腻的层次,是典型的丹麦食材无法完全匹敌的。
试试甜罗望子或有趣的大白菜。
由于气候不同,丹麦和亚洲可买到的水果与蔬菜通常差别很大。这里包括许多异国植物品种,例如酸甜的罗望子(酸角),或中国大白菜——一种在中国、日本和韩国都常用的白菜。这种白菜常被用来制作发酵菜肴泡菜(kimchi),或作为美味炒菜中的配料。
罗望子(酸角)是一种豆荚状的水果,看起来有点像棕色的豌豆荚。其味道常被形容为青柠和李子的混合,果肉中还有一些黑色的种子,不可食用。如果在未完全成熟时采摘,味道会更酸——几乎带有苦涩。这种未熟的罗望子常用于咸味菜肴,而成熟、甜的罗望子则用于糖果和甜点。罗望子也可以制成糊或酱,用来腌制肉类等。
豆芽和中国萝卜 - 两种异国食材
芽菜是许多亚洲菜肴中受欢迎的配料,而在 Den Kinesiske Købmand 我们始终提供新鲜的豆芽。我们也有中国萝卜——一种在中国和日本常用的萝卜。这种萝卜通常为白色或浅绿色,味道比西方的萝卜更温和。它也比我们平常习惯的小红萝卜大得多。中国萝卜在丹麦厨房中的地位可与胡萝卜相媲美。因此,它是一种非常受欢迎且常用的蔬菜。
另外两个重要的亚洲烹饪元素是姜和大蒜。姜和大蒜是亚洲烹饪中两种重要的配料,我们有新鲜和干燥的两种形式可供选择。姜常用于炒菜或汤,而大蒜是酱汁和腌料中常见的调味品。我们也提供高良姜——一种与姜非常相似的根茎,在泰国菜中很受欢迎。
在这里,你可以买到所有你所渴望的亚洲水果和蔬菜。 Den Kinesiske Købmand. 无论你想要新鲜、腌制、发酵、风干还是冷冻的商品,我们都有。应有尽有。