Konnyaku Shiro 是一种多用途、低热量的食材,适用于传统与现代的日本料理。这块280克的块状食品由蒟蒻植物制成,具有独特的果冻状质地,能吸收其他食材的味道,使其非常适合用于炖菜、汤、沙拉,或作为米饭和意面(面条)的健康替代品。
凭借其中性口味和强大的吸味能力,Konnyaku Shiro 非常适合用于日式火锅(nabe)、寿喜烧(sukiyaki)和关东煮(oden)。它也很适合炖煮类菜肴和奶酪火锅,可根据需要切成片、切丁或做成面条状。
准备方法很简单——在冷水下冲洗蒟蒻,煮沸几分钟,即可使用。最好连同原液一起冷藏保存,开封后应在几天内使用以保持品质。
Konnyaku Shiro 是探索日本料理或为餐点增添健康且独特口感的极佳食材。
烹饪说明:将产品切成所需大小。用沸水烹煮2–3分钟。沥干水分后加入汤或炒菜。
数据表
营养成分
配料
成分:水、魔芋粉(3%)、增稠剂:E526。