Bulgogi 是一道韩国菜,由薄片肉在烤架上烤制,搭配米饭和蔬菜一起食用。腌料的显著特点是酱油、食用油、洋葱、大蒜、糖和米醋的组合。
烹饪提示:将450克肉用90克Bulgogi腌料腌制。腌制至少30分钟。为获得最佳风味,请在冰箱中腌制一整夜。
适合用于牛肉。也适用于其他各种肉类,包括鸡肉、猪肉、火鸡、香肠和羊肉。
数据表
营养成分
配料
配料: 糖, 酱油 (水, 脱脂大豆, 小麦, 海盐, 米糖浆, 酒精, 增味剂: [E627, E631], 甜味剂: E955), 水, 盐, 酵母提取物, 大蒜, 酒精, 姜, 黑胡椒粉, 增味剂: (E627, E631), 改性玉米淀粉, 酸度调节剂: E330, 增稠剂: E415.