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- Forberedelsestid : 40 min
- Oprindelsesland : Japan
Onirigi（日本饭团）
Preparation
食材（2 人份）
· 3 杯刚煮好的日本米饭
· 1 罐吞拿鱼，已沥干
· 2 汤匙 QP 蛋黄酱
· 2 汤匙 Sriracha（辣椒酱）
· 1 汤匙切细的葱（葱花）
· 海苔
· Furikake（米饭调味料）
制作方法
1. 制作馅料：将吞拿鱼、蛋黄酱、Sriracha 和葱花放入碗中混合。
2. 塑形饭团 - 如果使用饭团模具
· 将模具用水沾湿，以免米饭粘在上面。
· 在模具内撒盐，为米饭调味并帮助饭团更好地成形和保存。
· 将模具填入半量热米饭，确保米饭填满角落。
· 加入一勺馅料。
· 用更多的米饭填满模具至边缘。
· 盖上盖子，轻轻但坚定地压紧。
3. 在饭团底部放一层烤海苔。
4. 将饭团的侧面蘸上 Furikake（米饭调味料）。
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