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体验上海的地道风味,尽在 FRESHASIA 的上海风味生煎包!
这些标志性的 生煎包(生煎包),俗称“煎包”,是上海最受喜爱的特色之一。它们以独特的烹饪方法著称:包子直接放在锅上煎而不先蒸。这使得面团在发酵的同时底部形成诱人的酥脆外皮,而馅料则保持多汁且风味十足。
✔ 纯正上海风味 – 灵感源自经典街头小吃
✔ 酥脆与松软的口感 – 柔软的面团搭配完美的煎脆外皮
✔ 内馅多汁的猪肉 – 富含鲜味与芳香香料
✔ 简单易做 – 可直接从冷冻状态煎制,快速又美味
✔ 适合各种场合 – 可作为小吃、前菜或正餐的一部分
生煎包不同于传统的蒸包子(包子),它们先煎后在锅中略微加蒸。这种方法带来酥脆的底部、柔软的面皮和多汁猪肉馅之间无法抗拒的对比。
FRESHASIA 成立于2008年于英国,致力于为全欧洲的家庭带来地道的亚洲风味体验。
今天下单,尽享上海著名生煎的经典风味 – 一款美味且便捷的佳肴,适合任何场合!
烹饪方法:
平底锅煎法:加入10-15 ml油,将60 ml水倒入锅中后放入包子。中小火加盖煎10分钟。当水即将蒸干时再打开锅盖(切勿提前打开)。继续煎至底部金黄。若想更酥脆,可将包子翻面煎至另一面呈金黄色。
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营养成分
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