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“Erhverv” 常见译法：职业 / 行业 / 商业（具体用哪个取决于上下文）。
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Eaglobe 白背木耳，也称为犹大耳或 Mu Er (木耳)，是一种干燥的菌类，具有独特的耳状形状，泡发后带有微脆的胶质口感。这一变种背面较浅，与传统的黑色木耳不同，为菜肴提供了口感和视觉上的变化。
木耳在中国烹饪和传统医药中已有一千多年的使用历史。如今它们仍然是中国、越南、韩国和泰国菜系中的常见食材，因能吸收风味并增添结构感而备受青睐，同时不会抢去菜肴的主味。
“Judasøre”（犹大耳）这一名称源自欧洲，但在亚洲常被称为“树耳”菌，在许多文化中与长寿和健康相联系。
烹饪与准备
木耳在使用前需泡发。
操作如下：
- 将木耳放入足够的温水中浸泡20–30分钟，直至膨胀变软。
- 彻底冲洗，必要时剪去较硬的部分。
- 即可用于炒菜、汤、沙拉和炖菜。
这种菌类味道清淡，但口感独特，是与爽脆蔬菜或软滑面条形成对比的理想食材。
用于炒菜：与蔬菜和肉类同炒，适合快炒菜肴。
用于汤品：为清汤如火锅和越南粉（pho）增添嚼劲和饱满感。
用于沙拉：用芝麻油、酱油和醋腌制——冷食。
用于素食菜肴：因其口感，作为亚洲菜中的肉类替代品非常适合。
Eaglobe 提供优质菌类，易于烹饪，富有烹饪潜力。使用白背木耳，您将得到一种地道的食材，为您的亚洲厨房带来传统、健康与丰富的口感。
kr26.50
含税
产品规格
数据表
- 原产国
- 中国
- Roholmsvej 主仓库（件）
- 145
- Nørrevoldgade 门店库存（件）
- 37
- Torvehallerne 店铺库存（件）
- 0
- Godthåbsvej 店铺库存（件）
- 29
- Amagerbrogade 门店库存（件）
- 31
- “Mærker” 翻译为中文（简体）：品牌。 注：根据上下文也可译为“商标、标记/痕迹”（名词）或（动词）“感觉/察觉”。
- Eaglobe
- 包裹／件（物流用语，指货物的一件）
- 50.000000
- 存储
- 保持干燥，避免阳光直射。
- 净重
- 80
- 净单位
- 字母 g
- 毛重（克）
- 91
- 宽度（毫米）
- 168
- 高度（毫米）
- 230
- 长度（毫米）
- 50
- 箱宽（毫米）
- 550
- 箱高（毫米）
- 340
- 盒子长度（mm）
- 380
营养成分
- 每克/每毫升的营养成分
- 100
- 能量（千焦-千卡）
- 1417-338
- 脂肪（克）
- "2,4" 在中文中通常写作 "2.4"，读作 "二点四"。
- 碳水化合物（克）
- 六十七点五（67.5）
- 其中糖（克）
- 0.1 （中文写法：零点一）
配料
成分：黑木耳（背部白色）（Auricularia Polyricha）100%。
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61
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木耳在中国烹饪和传统医药中已有一千多年的使用历史。如今它们仍然是中国、越南、韩国和泰国菜系中的常见食材，因能吸收风味并增添结构感而备受青睐，同时不会抢去菜肴的主味。
“Judasøre”（犹大耳）这一名称源自欧洲，但在亚洲常被称为“树耳”菌，在许多文化中与长寿和健康相联系。
烹饪与准备
木耳在使用前需泡发。
操作如下：
- 将木耳放入足够的温水中浸泡20–30分钟，直至膨胀变软。
- 彻底冲洗，必要时剪去较硬的部分。
- 即可用于炒菜、汤、沙拉和炖菜。
这种菌类味道清淡，但口感独特，是与爽脆蔬菜或软滑面条形成对比的理想食材。
用于炒菜：与蔬菜和肉类同炒，适合快炒菜肴。
用于汤品：为清汤如火锅和越南粉（pho）增添嚼劲和饱满感。
用于沙拉：用芝麻油、酱油和醋腌制——冷食。
用于素食菜肴：因其口感，作为亚洲菜中的肉类替代品非常适合。
Eaglobe 提供优质菌类，易于烹饪，富有烹饪潜力。使用白背木耳，您将得到一种地道的食材，为您的亚洲厨房带来传统、健康与丰富的口感。