白色雪耳——也被称为犹大耳——几个世纪以来一直是亚洲烹饪和医药传统的一部分。在中国菜中,它们因独特、略带脆感的口感以及吸收汤、炒菜和腌料风味的能力而备受重视。
几代以来,它们被用于日常菜肴和礼仪性菜肴。其清淡的味道使其非常适合质地占主导地位的菜肴——例如经典的火锅、蔬菜快炒或清爽微酸的沙拉。
Double Peach 提供高品质的干燥白雪耳,泡发后即可用于传统与现代的亚洲菜肴。想为厨房增添层次、口感和地道风味的人必备。
做法:将干品用水泡软,清洗并去掉根部。然后在水中煮熟。若用于甜品,可加糖同煮。
数据表
营养成分
配料
仅限西兰岛与洛兰-法尔斯特岛
Vegetarisk
Vegansk
Leveres kun til Sjælland og Lolland
Gimbap Stegt Tofu & Burrerod 230g Korean...
冷冻食品