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木薯淀粉是一种淀粉,可用于给酱汁和菜肴增稠或制作木薯珍珠。
使用一茶匙淀粉可使约250毫升冷液体变稠。
木薯淀粉也适合在烘烤前撒在肉类和鱼类表面。
作为增稠剂它比玉米粉更具胶质感。能让酱汁呈现更轻盈、光亮的外观。常见于亚洲甜点,也可作为 f.eks. 马铃薯淀粉 的一个非常好的替代品。
数据表
营养成分
配料
成分: 木薯淀粉(100%)。
halal
Vegansk
Glutenfri
Tamari Glutenfri Soyasauce 250ml Kikkoman
调料
Rismel 400g Cock Brand
干货
Grøn Sichuan Peber Olie 110ml Yaomazi
Økologisk
Øko. Yakisoba Nudler 270g Hakubaku
面条
Lime Juice 250ml Golden Turtle
Shiitake Svampe 100g Double Peach Brand