购买 Cock Brand 的 50g 黄咖喱酱 – 一款温和且细腻奶香的泰式咖喱酱,份量适中。非常适合为1-2人快速烹饪咖喱。
- 小包装 —— 适合1-2份
- 温和且芳香,适合全家享用
- 来自 Cock Brand 的正宗泰国品质
- 易于用于咖喱、汤品和炖菜
- 无需购买大包装即可试尝黄咖喱的理想选择
黄咖喱是泰国料理中的经典,与绿咖喱和红咖喱相比以其温和的口味著称。它在许多方面类似于马沙文(Massaman)咖喱,但更轻盈且更具香气。由 Cock Brand 出品的这款50g包装,让您以方便的份量体验正宗的黄咖喱风味。
- 用鸡肉或蔬菜做成浓郁奶香的黄咖喱
- 用作汤底,为汤品带来温和、芳香的辛辣感
- 腌制豆腐或鱼,快速做成泰式菜肴
- 加入小份炖菜或面食中
在锅中加热1–2汤匙油,加入整包(50g)咖喱酱。
快速翻炒以释放香气。
加入200–250g肉类或蔬菜,与咖喱酱一起翻炒。
倒入200ml椰奶,小火炖煮。
用鱼露、糖和柠檬叶调味。与米饭一同上桌。
- 使用高脂椰奶,使菜肴更浓郁顺滑
- 加入土豆或胡萝卜,让口感更饱满
- 若想更温和,可加入额外椰奶调和辛辣度
- 黄咖喱常是泰国人给孩子尝试的咖喱种类,因为口味温和
- 它类似马沙文咖喱,但不含那些浓重的辛辣香料
- 在泰国常与鸡肉、土豆和洋葱一起食用
50克大约够多少份?
约可做2份。
和400克包装的味道一样吗?
是的,配方相同——区别仅在于份量。
可以做成素食吗?
可以,黄咖喱非常适合搭配豆腐、鹰嘴豆和蔬菜。
数据表
营养成分
配料
配料:干红辣椒 20%、红葱头、大蒜、柠檬草、盐、南姜、姜黄、孜然、香料(肉桂、肉豆蔻)。