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非常适合轻松、安全地发酵泡菜(Kimchi)及各种蔬菜。排气阀可轻松排出发酵过程中产生的二氧化碳(CO₂),保持容器内压力稳定,使发酵过程更加均匀、可控。
内置压板可将蔬菜始终压在发酵液液面以下,避免接触空气,有效降低发霉风险,并为乳酸发酵提供稳定、理想的环境。
压板还内置活性炭过滤器,可有效吸附发酵过程中产生的浓烈气味,减少冰箱异味,同时不会影响容器内湿度或发酵效果。
精心设计、卫生可靠,让家庭发酵变得更加简单、安全、省心,无论是新手还是经验丰富的发酵爱好者都能轻松使用。
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