体验东亚甜点中的甜美灵魂,来自 Wang Zhi He 的 Azuki 红豆沙——这是日式、中华和韩式甜点文化中经典且深受喜爱的食材。这款由红小豆制成的顺滑豆沙口感浓郁而细腻,在无数传统甜品中都担任主角。
Azuki 红豆沙常用于许多经典甜点,如:
- Mochi、dorayaki 和 taiyaki(日本)
- 粽子和包子(中国)
- 팥빙수(韩式刨冰)
- 饺子
这种豆沙可用作馅料、浇头等多种用途,也非常适合搭配以米为主的甜点和抹茶等绿茶风味。
数据表
营养成分
配料
配料:红豆(80%)、糖、水。