Vegansk
Køl
Topokki 或 Tteok-bokki 是一种流行的软年糕,源自传统的韩国街头小吃。它是一种受欢迎且多用途的日常零食,可作为各种菜肴的配菜。
制作方法
将年糕用水清洗并沥干。将沥干的年糕、gochujang/年糕酱(辣椒豆瓣酱)、糖和水放入有油的平底锅或炸锅中煮沸。可按喜好加入鸡蛋、鱼糕或蔬菜。不要食用吸氧剂(氧气吸收剂)。
数据表
营养成分
配料