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冬瓜(Tong Kwa)是一种口感温和、多汁的蔬菜,果肉为浅绿色且质地紧实。它味道中性,能吸收汤汁、香料和肉类的风味——因此尤其在中国的汤品和炖菜中深受喜爱。
烹饪方法:去皮,去除白色籽,切成片或切丁。冬瓜(Tong Kwa)非常适合用于清淡的鸡汤、猪肉汤或干虾汤,也可以煎、蒸或用于咖喱菜肴。
烹饪时会变得柔软且略显半透明,但仍能保持形状。营养丰富且热量低——是健康美味的日常饮食的理想选择。
既适合传统亚洲烹饪,也适合在北欧厨房进行创意尝试。是许多亚洲家庭的常备食材。
该产品的最低订购量为 300。
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