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Lilla Perilla/Shiso Bladmynte (Tía Tô) 100g
- G53613
Perilla, også kendt som Tía Tô på vietnamesisk og Shiso på japansk, er en urteplante, der tilhører myntefamilien. Den er også kendt som Kinesisk Bladmynte på dansk.
这种芳香药草是许多亚洲菜系中不可或缺的食材，尤其是在越南和日本料理中。
越南的 Tía tô 是双色的，叶片背面为红/紫色。 叶片不仅为您的菜肴增添美丽的色彩，还带来独特且复杂的风味轮廓，带有茴香、罗勒和薄荷的香气。
在越南，Tía tô 是常见的食材，出现在如 pho（河粉/越南牛肉粉）和 gỏi cuốn（新鲜春卷）等菜肴中。叶子常被作为香草拼盘的一部分与 pho 一起上桌，食客可以根据口味加入。
Tía tô 也可加入沙拉、汤，炒菜和炖菜，以增添额外的风味和香气。
也可以腌制，或作为配菜与 bún（越南米线）一起食用。
在日本，shiso 常被用作寿司和生鱼片（sashimi）的装饰或包裹。绿色品种更为常见，但紫色品种也用于给腌制食品如 umeboshi（腌梅/梅干）上色和调味。
Shiso 也可以切碎，拌入沙拉，或用作豆腐及其他菜肴的配料。
在韩国，perilla 常用于制作一种流行的小菜（banchan），将叶子用酱油、大蒜、香油和辣椒的混合物腌制。这会产生一道芳香可口的菜肴，通常与米饭及其他主菜一起上桌。
在中国，perilla 也有使用，尤其在四川菜中。叶子可以用于炒菜或作为汤的调味料。
紫色 Perilla/Shiso 叶薄荷（Tía Tô）以 100g 包装出售，非常适合为您自制的亚洲菜肴增添一抹地道风味。
kr26.00
含税
产品规格
数据表
- 原产国
- 泰国
- Roholmsvej 主仓库（件）
- 3
- Nørrevoldgade 门店库存（件）
- 10
- Torvehallerne 店铺库存（件）
- 0
- Godthåbsvej 店铺库存（件）
- 4
- Amagerbrogade 门店库存（件）
- -1
- Lyngby butikslager (stk)
- 0
- 包裹
- 10.000000（十点零零零零零零）
- 储存
- 凉爽（也可根据语境译为“冷淡”或“冷冷地”）
- 净单位
- 字母 g
营养成分
- 每克/毫升的营养成分
- NA — 不适用
注：缩写有歧义，其他常见译法包括：
- 若指“not available”/“not applicable”：不可用 / 不适用
- 若指“North America”：北美（北美洲）
- 若指化学元素 Na（natrium）：钠
配料
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Perilla, også kendt som Tía Tô på vietnamesisk og Shiso på japansk, er en urteplante, der tilhører myntefamilien. Den er også kendt som Kinesisk Bladmynte på dansk.
这种芳香药草是许多亚洲菜系中不可或缺的食材，尤其是在越南和日本料理中。
越南的 Tía tô 是双色的，叶片背面为红/紫色。 叶片不仅为您的菜肴增添美丽的色彩，还带来独特且复杂的风味轮廓，带有茴香、罗勒和薄荷的香气。
在越南，Tía tô 是常见的食材，出现在如 pho（河粉/越南牛肉粉）和 gỏi cuốn（新鲜春卷）等菜肴中。叶子常被作为香草拼盘的一部分与 pho 一起上桌，食客可以根据口味加入。
Tía tô 也可加入沙拉、汤，炒菜和炖菜，以增添额外的风味和香气。
也可以腌制，或作为配菜与 bún（越南米线）一起食用。
在日本，shiso 常被用作寿司和生鱼片（sashimi）的装饰或包裹。绿色品种更为常见，但紫色品种也用于给腌制食品如 umeboshi（腌梅/梅干）上色和调味。
Shiso 也可以切碎，拌入沙拉，或用作豆腐及其他菜肴的配料。
在韩国，perilla 常用于制作一种流行的小菜（banchan），将叶子用酱油、大蒜、香油和辣椒的混合物腌制。这会产生一道芳香可口的菜肴，通常与米饭及其他主菜一起上桌。
在中国，perilla 也有使用，尤其在四川菜中。叶子可以用于炒菜或作为汤的调味料。
紫色 Perilla/Shiso 叶薄荷（Tía Tô）以 100g 包装出售，非常适合为您自制的亚洲菜肴增添一抹地道风味。