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越南炸春卷(cha gio)是一道受欢迎且美味的前菜。如果你在越南餐馆用餐,可能已经尝过这些美味的小吃。
这些可口的越南春卷内馅由碎鸡肉、蔬菜、粉丝和亚洲香料组成。春卷用透明米纸(bánh tráng)包裹,油炸后会变得非常酥脆。它们非常适合作为前菜或小吃,常与新鲜沙拉及以鱼露(nuoc mam)调制的经典蘸酱一起食用。
保存: 在 -18 °C 以下冷冻。
烹饪: 在热油中炸至金黄酥脆。
上菜: 搭配新鲜沙拉、香草和美味蘸酱一起食用,以提升风味。
详细信息
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Ingredienser
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越南炸春卷(cha gio)是一道受欢迎且美味的前菜。如果你在越南餐馆用餐,可能已经尝过这些美味的小吃。
这些可口的越南春卷内馅由碎鸡肉、蔬菜、粉丝和亚洲香料组成。春卷用透明米纸(bánh tráng)包裹,油炸后会变得非常酥脆。它们非常适合作为前菜或小吃,常与新鲜沙拉及以鱼露(nuoc mam)调制的经典蘸酱一起食用。
保存: 在 -18 °C 以下冷冻。
烹饪: 在热油中炸至金黄酥脆。
上菜: 搭配新鲜沙拉、香草和美味蘸酱一起食用,以提升风味。