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Lian Feng 小米是一种温和且多用途的谷物,既适合热菜也适合冷菜。它有淡淡的坚果风味和柔软、蓬松的质地,适合做粥、汤、沙拉,或作为米饭和库斯库斯的健康替代。小米天然无麸质,易于烹饪——15–20分钟即可煮熟。对于希望在日常饮食中增加变化与营养并带有传统亚洲风味的人来说,这是一个理想的选择。
烹饪方法:
烹饪小米时,应先用冷水彻底冲洗。然后以两倍水量煮约15–20分钟,直到水被吸收且小米变软。可将其用于沙拉、汤或作为你喜爱的菜肴的配菜。
数据表
营养成分
配料
Reje Ægnudler Tynde 454g Sautao
面条
Chili Hestebønne Pasta 500g Chuan Lao Hui
调料
Røde Azuki Bønner 400g Eaglobe
干货
Vild Peber Blade (Cha Plu) 80g
水果和蔬菜
Sushiris 1kg Yumenishiki
米
Shaoxing Risvin 14% 750ml Pagoda