关于我们

1990年我们开设了商店，至今仍位于哥本哈根市中心的 Nørrevoldgade 同一地点。

Behind Den Kinesiske Købmand står Quyen Le Truong og Hung Hue Quach. 我们两人都来自越南西贡的华人区 Cholon，并于70年代末来到丹麦。

我们直接从中国、日本、韩国、泰国和美国等国进口商品。每周两次，我们从泰国空运新鲜蔬菜。

这样做的初衷是我们自己也希望能买到多样且地道的亚洲食材。同时我们在丹麦也感受到人们对亚洲美食兴趣的普遍增长。因此我们决定付诸行动。结果就是 Den Kinesiske Købmand，现在不仅为私人顾客提供亚洲产品，也为餐馆和餐饮公司供货。

这些年经营店铺期间，我们多次前往远东，建立了供应商网络，如今他们为我们提供大量商品——并且不断有新产品加入。我们直接从中国、日本、韩国、泰国和美国等国进口。每周两次从泰国空运新鲜蔬菜。我们也通过德国和法国的批发商进货。我们的目标始终是提供种类多样且与时俱进的亚洲食材。

我们以了解所售商品为荣。我们对这些商品本身就很感兴趣。因此我们也在自己的家庭中使用它们，进行试验、开发新食谱或改良旧菜式，以便即使在普通忙碌的丹麦日常中（我们不像许多亚洲家庭主妇有那么多时间），也能在餐桌上保留地道的亚洲风味。如果您想了解某种产品的用法，欢迎随时向我们询问，我们会很乐意给出好的建议。

Den Kinesiske Købmand 不仅向私人顾客提供亚洲产品，也向餐馆和餐饮公司供货。