Økologisk
达到完美的酥脆效果,使用Mamma Crumbs 有机Panko面包屑 — 一款在亚洲和西式厨房中都不可或缺的产品。由有机原料制成,并采用特殊工艺,将去皮且内部充满小气孔的面包磨成轻盈蓬松的面包屑,每次都能带来额外酥脆且细腻的裹粉效果。
这种Panko非常适合从酥脆的炸猪排(tonkatsu)和天妇罗虾到裹炸蔬菜和豆腐等多种料理。
它非常适合煎炸、烘烤和空气炸——也可用作焗烤菜的撒料或在肉馅料理如肉丸和肉饼中作为粘合剂。
✔ 有机,无人工添加剂
✔ 比传统面包屑带来更轻、更蓬松的裹粉口感
✔ 适合专业厨师与家庭厨者
✔ 大包装,性价比高,适合日常使用
烹饪说明:
用厨房纸把肉、蔬菜等拍干并按口味调味。先裹一层面粉,接着蘸打散的鸡蛋,再充分裹上Panko面包屑。然后放入热油中煎炸至熟。
数据表
营养成分
配料