Gojibær Stor 100g Golden Lily er en pakke med tørrede gojibær, også kaldet wolfberries.
枸杞是亚洲料理中的重要食材,既用于增添风味和色泽,也因其健康益处而被使用。
这些浆果以其高营养价值著称,被视为超级食物,因为它们富含抗氧化剂、维生素和矿物质。
凭借天然的甜味,它们非常适合作为零食,或添加到奶昔、沙拉、烘焙食品,或加入如米饭或粥等热食中。
枸杞是注重健康饮食者常用的食材,为日常饮食提供健康加分。它们也很适合作为泡茶的配料,以发挥其保健功效。
Anvendelse
Supper og Gryderetter: 汤与炖菜:在中国烹饪中,枸杞常被加入汤类和炖菜中。它们略带甜味,可与美味的高汤相得益彰,人们认为其具有滋补的药用特性,可促进整体健康。例如,枸杞常被用于粤菜的清蒸鸡等菜肴,用以滋补身体并有助于补血。
Wokretter: 炒菜:在以蔬菜和虾或鸡肉等蛋白为主的炒菜中加入枸杞,可增色并带来淡淡的甜味。请在烹饪快完成时加入枸杞,以保留其口感和风味。
Braiserede Retter: 焖煮菜:枸杞在绍兴枸杞炖鸡等焖煮菜中会吸收浓郁的味道并增添甜味。
Te: 茶:可单独用枸杞冲泡,或与菊花和红枣等药材搭配,泡成清爽且健康的茶。
Desserter: 甜点:用于甜汤或烘焙中,为甜点增添营养风味。
Tips til madlavning med gojibær:
Iblødsætning: 浸泡:在使用前将干枸杞在水中浸泡几分钟以使其回软。
Tekstur: 质地:回软后的枸杞可能有嚼劲,根据所需口感调整烹调时间。
使用前彻底清洗。
数据表
营养成分
配料