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Yamamori Goma 调味酱 500 ml 版本是一款以烤芝麻制成的奶油质地、鲜味浓郁的芝麻沙拉酱,具有甜、酸、咸平衡的口感。大瓶装非常适合希望在日常料理、poke 碗和沙拉中加入正宗日式风味的人。
这款 goma 调味酱口感圆润饱满,烤芝麻的坚果香与轻微的甜味、柔和的酸味和一丝盐味相融合。质地奶油般丝滑,易于涂抹在冷菜或热菜上。风味平衡,不过于厚重或喧宾夺主,而是为食物增添和谐的深度。
- 更大瓶装,性价比更高,适合经常使用并喜爱 goma 调味酱的人。
- 用途广泛,可用作沙拉酱、蘸料、腌料以及热菜的调味增鲜剂。
- 正宗日式风味,烤芝麻带来的甜、咸、酸和微苦之间经过精心平衡。
- 适合多种饮食习惯——适用于素食菜肴,也是日常烹饪中快捷的亚洲风味方案。
试着将 Goma 调味酱作为奶油状的浇头,撒在新鲜的 poke 碗上;或拌入卷心菜沙拉(coleslaw)增添日式风味;或淋在烤蔬菜上以增加鲜味。它也非常适合用作鸡肉串的酱料、饺子的蘸料或简单的冷面沙拉。凭借这一瓶的容量,你有足够的量去尝试并找到自己的搭配喜好。
Goma 调味酱需要冷藏吗?
是的,开封后应冷藏并在几周内使用以保持新鲜和风味。
Goma 调味酱可以用于热菜吗?
绝对可以!可拌入热的面食、炒菜或汤中,但最好在烹调临近结束时加入,以保留其奶油质地和坚果风味。
Goma 调味酱适合素食者吗?
是的,此调味酱适合素食者。
数据表
营养成分
配料
配料:米糠油,水,糖,酱油(水、大豆、小麦、盐),蒸馏醋,烤芝麻(5%),豆奶粉(大豆、麦芽糖),盐,酸度调节剂:E330,增味剂:(E621、E635),改性木薯淀粉,稳定剂:E415,甘草提取物,抗氧化剂:E307。