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Dashi No Moto 1kg Shimaya

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Variants:
Dashi No Moto 1kg Shimaya
Kombu Dashi Pulver 16x8g Shimaya
Dashi No Moto m. Bonito 8x6g Marutomo
Dashi-No-Moto 8x5g Shimaya

Dashi 粉是日本料理中一种必不可少的鲜味配料。与水混合后可调制成高汤,为最平淡的菜肴增添绝佳的风味体验。Hon-dashi 也用于腌制泡菜(kimchi)。柴鱼汤是所有日式汤品的基础汤底(味噌汤、乌冬、荞麦面或寿喜烧等)。

制作方法

用于4人份乌冬面汤:将8g(约2茶匙)dashi 粉溶解于1L沸水中。加入酱油和你喜欢的配料。用于4人份味噌汤:将4g(约1茶匙)dashi 粉溶解于600ml沸水中。

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日本
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品牌
Shimaya — 诗玛雅(专有名词,通常音译或保留原文)
包裹
10.000000(十点零零零零零零)
储存
存放在干燥、阴凉处,避免阳光直射。
净单位
kg → 千克(公斤)
毛重(克)
1090
宽度(毫米)
135
高度(毫米)
175
长度(毫米)
90
盒子宽度(毫米)
320
箱高(mm)
237
箱体长度(毫米)
430

营养成分

每克/毫升的营养成分
100
能量(kJ-kcal)
810-191
碳水化合物(g)
19
其中糖(克)
五点一
蛋白质(g)
28
盐(克)
53.8(五十三点八)

配料

成分:调味增强剂 E621*、食盐、干鱼粉、糖、酵母提取物(酵母提取物、麦芽糊精)、酵母提取物(麦芽糊精、酵母提取物、盐)、酵母提取物(酵母提取物、葡萄糖、部分氢化棕榈油)、调味增强剂 E635。*E621 并非来自日本。

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