八角(大料)是一种独特且芳香的香料,为各种亚洲菜肴带来温暖、甜美且略带甘草的风味。TRS的八角非常适合想在烹饪和烘焙中增添深厚辛香层次的人。
八角是许多亚洲菜系中重要的香料,常用于:
- 中式五香粉 —— 炒菜和煎炸菜肴中不可或缺的配料
- 印度菜,如香料饭(biryani)和咖喱菜肴
- 汤类和焖煮菜肴,能赋予浓郁的辛香味
- 茶和甜点,例如印度奶茶(chai)或香料水果沙拉
它还以在甜咸两类菜肴中的应用著称,可整粒使用或研磨成粉,视需要而定。
八角是那些希望探索亚洲烹饪深层风味的人不可或缺的食材。凭借其浓郁的风味和多用途性,这种香料将成为你厨房的绝佳补充。
数据表
营养成分
配料