一款100%天然的 酱油 来自日本,与普通超市里能买到的完全不同。这款新鲜酱油充满多层次风味——咸、带酵母香且圆润。浓郁而复杂,属于顶级品质的酱油。
它在日本内海的一个小岛上的百年老桶中陈酿。酱油在雪松木桶中发酵1年。酱油由优质全蒸熟大豆、烘焙小麦、盐和矿泉水制成。
它口感柔和且平衡,比大多数酱油略显更为饱满。味道丰富,咸度起到衬托作用而非掩盖其多层次风味。传统酿造的酱油是一种发酵的大豆食品,因此具有许多相同的营养特性。天然发酵过程将大豆蛋白、淀粉和脂肪转化为易于吸收的氨基酸、简单糖类和脂肪酸。
数据表
营养成分
配料
成分:水, 黄豆 18%,小麦,盐。
本产品含有转基因黄豆。