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虾片,或称 bánh tôm,在越南菜中有着悠久的传统,是许多亚洲国家流行的小吃选择。最初这种美味酥脆的小吃起源于越南南部地区,常作为宴席的一部分,或搭配越南 pho 与米饭类菜肴一起食用。虾片以其轻盈的口感和浓郁的新鲜虾味著称,使其成为越南饮食文化中不可或缺的一部分。
烹饪与用途:
越南虾片非常容易烹饪。只需在油中快速炸几分钟,便会鼓起并变得酥脆。可单独作为零食食用,也可搭配甜辣椒酱。它们还可以作为沙拉中的脆爽元素,增添美味的口感,或作为越南汤品和炒菜的装饰与配料。
保存:
未开封的包装应存放在阴凉干燥处,以确保虾片保持新鲜和酥脆。开封后,建议将虾片放入密封容器保存,以免变软并保持其脆口感。
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虾片,或称 bánh tôm,在越南菜中有着悠久的传统,是许多亚洲国家流行的小吃选择。最初这种美味酥脆的小吃起源于越南南部地区,常作为宴席的一部分,或搭配越南 pho 与米饭类菜肴一起食用。虾片以其轻盈的口感和浓郁的新鲜虾味著称,使其成为越南饮食文化中不可或缺的一部分。
烹饪与用途:
越南虾片非常容易烹饪。只需在油中快速炸几分钟,便会鼓起并变得酥脆。可单独作为零食食用,也可搭配甜辣椒酱。它们还可以作为沙拉中的脆爽元素,增添美味的口感,或作为越南汤品和炒菜的装饰与配料。
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未开封的包装应存放在阴凉干燥处,以确保虾片保持新鲜和酥脆。开封后,建议将虾片放入密封容器保存,以免变软并保持其脆口感。