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日本的 Houcho 刀是指使用相同传统方法制作的高品质刀具的统称。
这些锋利的 Houcho 刀背后有700年的精湛手工艺传承。
这把来自 Satake 的 Nakiri 菜刀特别适合处理蔬菜和水果。它较高的刀身便于剁切和切片,而稍长的刀刃则便于应对不同尺寸的蔬菜和水果。木兰刀柄则带来优雅且舒适的握感。
磨刀角度:15°
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