Glutenfri
Megachef 高级鱼露是按传统配方制作的,使用新鲜凤尾鱼和最高品质的海盐。自然发酵两年,赋予其丰富的咸味、圆润且纯净的风味,能提升任何被其调味的菜肴。 非常适合用于炒菜、腌制、咖喱菜或酱汁等。
Megachef 高级鱼露不含麸质、不含防腐剂,且不含味精和人工色素。
鱼露是东南亚一种必不可少的液体调味品,具有强烈的鱼腥味。但不要被吓到,因为在热菜中这些气味会挥发,只留下芳香的咸味鲜味(umami)。在泰国菜中,鱼露可以用来代替食盐。
用于调味汁:将10份水与1份鱼露、糖、青柠和辣椒混合。混合物应同时呈现酸、甜、咸和辣的味道。
数据表
营养成分
配料