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Unagi Kabayaki no Tare Sauce til Grillet Ål 240g Daisho

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让你的日式餐点更地道,使用 Unagi Kabayaki no Tare Sauce 来自 Daisho!

这款经典的、甜而微辣的以酱油为基底的酱汁,专为烤鳗鱼(unagi)研制,但其多用途性也使其非常适合用于其他烤鱼、鸡肉、海鲜和米饭类菜肴。

酱汁拥有丰富的鲜味和酱油、味醂、清酒与糖之间的完美平衡,形成深邃且焦糖化的光泽。它的灵感来自传统的 Kabayaki-stil,在这种做法中鱼或肉会被腌制后烤制,带来日本料理中备受喜爱的风味体验。

这种酱汁不仅限于鳗鱼——也可尝试用于鲭鱼、鲱鱼、鳟鱼或天妇罗。刷在烤制菜肴上,作为寿司的蘸酱,或为你的面条和蔬菜增添另一层风味。

凭借其浓郁的鲜味和丝滑的质地,Daisho Unagi Kabayaki no Tare 是每个热爱日本风味的厨房必备品。

今天就购买,让你的菜肴提升到新的层次!

如何使用 Unagi Kabayaki no Tare 酱:

用于烤鳗(Unagi Don & Unagi Nigiri): 在烤制过程中将酱汁刷在鳗鱼上,形成美味的焦糖化光泽。

作为腌料: 用于腌制鱼类、鸡肉、猪肉或豆腐,煎烤前腌制可带来更深的鲜味。

作为蘸酱: 非常适合搭配寿司、天妇罗或烤蔬菜。

用于米饭和面条料理: 淋在刚做好的米饭或面条上,带来地道的日本风味。

用于烤制菜肴: 刷在烤制的鲭鱼、鳟鱼、鲱鱼,甚至猪肉和根菜上,形成美味的光泽。

使用方便——随时提升你的菜肴到新高度!

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